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苦丁茶的功效与作用(2)

虚寒体质者。

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者。

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性。

女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

新产妇。

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

孕妇可以喝苦丁茶吗

孕妇受孕后,阴血聚集养胎,处于阴血偏虚阳气偏亢的生理状态。大家都知道一般怀孕后生凉都要避免,而苦丁茶太过苦寒,必然伤胎气,即使孕妇有点内热也不能吃苦丁茶这样大寒的药物来去火伤身。

苦丁茶怎么喝

苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

(一)苦丁茶泡法

特点:枸骨叶味苦,性平。入足阴、少阴经。补肝肾,养气血,抗菌消炎、祛风止痛。治头痛、齿痛、中耳炎、结膜炎等。

原料:枸骨叶500克,茶叶500克。

制作过程:将枸骨叶和茶叶晒干,一起研成粗末,混合均匀,加入适量面粉糊作粘合剂,用模型压成方块或饼状,烘干即可。每块重约5克。成人每日2~3,每次1块,开水泡饮。

(二)冲饮苦丁茶的要点

水要开,

水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。

放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。

热饮。尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。

(三)苦丁茶药用附方

苦丁茶:枸骨叶、茶叶各等分。每次4g,沸水浸泡,代茶饮。一日2~3次。

本方以枸骨叶疏风清热,茶叶清利头目。用于上焦风热,头昏目赤。

枸骨女贞饮:枸骨叶10g,女贞子15g,生地黄20g。煎汤饮。

本方以枸骨叶清热养阴,女贞子、生地黄补肝肾、清虚热。用于阴虚内热,潮热盗汗,或肺结核发热。

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枸骨果泡酒功效

功能主治为:滋阴,益精,活络。治阴虚身热,淋浊,崩带,筋骨疼痛。《本经逢原》:活血散瘀,坚强筋骨,填补髓脏,固敛精血。《南京民间药草》:治筋骨痛,泡酒服。《江苏植药志》:用于阴虚内热,作滋养解热药,与女贞子同功。

干燥核果呈圆形或类圆形,直径7~8毫米,外表浅褐色至棕褐色,皱缩,顶端有宿存花柱的残基,基部有果柄痕及残存的花萼。外果皮质脆易碎,内面有分果核4枚,分果核呈球体的四等分状,外表面黄棕色,极坚硬。以果实大、褐色、无杂质者为佳。

扩展资料

枸骨中含有大量的熊果酸。已有的研究证明,熊果酸具有镇静、消炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡和降低血糖等多种生物效应。熊果酸具有较显著的提高免疫的作用及抗致癌、抗促癌、诱导F9畸胎瘤细胞分化和抗血管生成作用。

枸骨叶中含有槲皮素和金丝桃苷,具有较强的镇痛、增强脑组织血流量和抗脑缺血性损伤等活性。对分离得到的化合物进行研究表明,枸骨苷4对小鼠缺氧和氯仿诱发的小鼠心室纤颤无保护作用,对脑垂体后叶素诱发的大鼠心肌缺血有一定的保护作用,可显著降低心肌收缩力。

从枸骨甲醇提取物中分离得到的腺苷对冠脉血流有增加作用,3,4-二咖啡酰鸡纳酸对前列腺环素(PGI2)的释放有较显著的促进作用。

参考资料来源:百度百科-枸骨

参考资料来源:百度百科-枸骨子

中药材功效

中药材功效合集

中药材功效合集,中药有着悠久的历史,中药是从古代就开始一直沿用到现在。中药的种类是很多的,不同的中药功效和作用都是不一样的,下面是有关于中药材功效合集。

中药材功效1

1、白刺苋

痢疾、暑泻,肠炎,咽喉痛,便秘,痔疮出血,胆囊炎,干冷白带,小儿胎毒,皮肤湿毒作痒,下消,狭心症,胃十二指肠溃疡。

2、六角英

又叫狗肝菜,感冒发热,急性肝炎、目赤肿痛,斑疹发热,带状泡疹,霍乱吐泻,跌打年伤。

3、鸡蛋花

中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。

4、鸡屎藤

气郁胸闷,胃痛,中暑,小儿疳积,阑尾炎,关节风湿痛,掉落眠,久咳,农药中毒;

5、尖叶苦菜

清热,凉血,解毒。治痢疾,黄疸,血淋,痔瘘,疔肿,蛇咬。

6、牛筋草

高热,抽筋神昏,脱力黄,劳力伤,医治干冷黄疸,小儿热结,腰部挫闪疾苦哀痛,疝气,预防乙型脑炎。

7、千里光

各类急性炎症性疾病,明目。小儿胎毒,肾囊风,湿疹。

8、乳蓟

蓟(凉血止血,祛瘀消肿,疗痈肿),小蓟(治急性肾炎、泌尿系传染、尿疼浮肿、传染性肝炎),乳蓟没有太的副传染,包含怀孕的妇女皆可安心应用,乳蓟乃至能帮助哺乳期间的妇女增加乳汁。

9、石莲花

肝病、肝硬化、治尿酸、痛风、高血压。

10、珍珠草

小儿疳积,夜盲,传染性肝炎。

11、蚶壳草

又叫崩碗,主热痧气腹痛,减肥,去干冷。治肝肿,肋膜炎。

12、羊蹄草

又叫一点红,清解肠干冷,凉血生肌,消肿拔毒。治痢疾、脱肛(配火炭母),麻疹后热毒内困,赤眼,疮疖肿毒,湿疹痒痛,乳疮(外洗或捣敷),小儿生殖器红肿(外洗或内服)。治肾盂肾炎:一点红一斤,狗肝菜一斤,车前草半斤。水煎成500毫升。成人每日三次,每次10毫升。广西《中草药新医疗法处方集》。

13、旱莲草

又叫墨斗草,其性凉、味甘、酸,功用养阴补肾、凉血止血,合用于肝肾阴虚之眩晕、须发早白、吐血、尿血、衄血、便血、带下、淋浊等。旱莲草含有皂甙、挥发油、鞣质、维生素A、旱莲草素等成分。

旱莲生姜蜜汁鲜旱莲草,去杂质、洗净、切碎、捣烂,装入一只消毒纱布袋内,挤出液汁,参与少量蜂蜜和生姜末调成糊。用量可裁夺。每次服2~3小食匙,每日2次。可用温开水或温热的大年夜批黄酒送服。可以医治因肾【虚】惹起的头发早白。

14、曼陀罗

曼陀罗有毒,为沉着要药,可败坏肌肉,现代麻沸散和云南白药保险子首要成分,平易近间花、子、叶、根各有不合用法,分治不合疾病,子十粒嚼服可医治掉落眠。

15、鬼针草

嫩时可当菜吃,还算可口,传闻对降落转氨酶成果很好。可分离肝热。

16、苦菜

云南人称青菜为苦菜,其实图中的才是苦菜,古本草列为下品,可健胃益胆,抗肿瘤,很适合现代人。

17、葵菜

有野生和家种两种,《本经》列为下品,是食之有益于安康的蔬菜,如本局部地区不知道食用。上图中为野生种,可通利五脏,根用以通利肾窍,叶以红糖为引,医治疮肿内服有效。

18、荨麻

药书或言有毒、或言小毒、或言毒、或言剧毒。实践上,平易近间之前多作药用,此刻多作蔬菜食用。其刺生时接触汗毛有刺痛感,煮汤或与鸡蛋煎滋味都很可口。可医治小儿风咳,风火牙痛等症。一患者云其根医治荨麻疹有奇效。

19、龙葵

清热治肿瘤,也是常常利用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。

20、黄萢

果实味美,开胃,柔肝缓急,小儿食之良。

21、何首乌

制用补养气血,气味安然安静,可常食用,生用解毒通便而不伤阴。苗有安神润血之功。

22、乌泡

果实和黄袍同功,叶和嫩尖以红糖为引煎服,治肝急水泻有奇效,并且没有副传染

23、野薄荷

滋味和传染和家种者类似,散风热,逐秽气,解鱼虾毒。

24、棕榈

棕毛、花、根入药,性收涩,可以止血,但妇科白带用之更加对症。

25、灰灰菜

通俗不入药,古方用之制造冬灰,今常常利用,能清肺腑淤积。

26、夏枯草

应时节而生,能和血,引阳入阴而医治掉落眠。味咸,能软坚散积。无毒,嫩苗该当可作菜,但滇中一带蔬菜多,无人食。

27、车前草

药店用子,草与子同功。清膀胱热,利肾气,预防积石,消水肿降血脂降血压,别的,引肺热从小便出,可医治咳嗽。有   叶、小叶两种,小叶者良。

28、铁蒿

蒿类多,有药用,也有食用,也有药食两用,药店多用青蒿及黄蒿。铁蒿可清虚热,与青蒿类似,味不太苦,艰辛期间老庶平易近也食用充饥,有食用保健价值,可惜无人研究开辟。

29、金银花

金银花全身都可入药,是国务院必然的珍贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功用。

30、蒲公英

性味功用: 甘,微苦,寒。清热解毒,消肿散结。

31、鸭跖草

小便不通。用鸭跖草一两、车前草一两,共捣出汁,加蜜少量,空心服。

赤白痢。用鸭跖草煎汤每日服。

喉痹。用鸭跖草汁点喉。

痔疮肿痛。用鸭跖草、碧蝉儿花一路,搓软敷贴患处。

32、垂盆草

靠水的田间地头有甘淡微酸,凉。能清热解毒,消痈肿、利尿,解蛇毒。

33、灯笼草

这个就不消多说了信赖小时辰常常采食酸平。清热解毒,利尿止血,消肿散结。

34、苍耳子

散风湿,通鼻窍。用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛。

35、马兰

也是一种罕有的野菜。别号:马兰头、阶前菊、鸡儿肠、红梗菜等。菊科马兰属。药用全草。性凉,味辛。入手太阴肺、足厥阴肝经。凉血,清热,利湿,解毒。

36、荠菜

是一种最罕有的.野菜,既可炒食、凉拌,又可作饺子馅。别号:护生草、喷喷鼻田荠、揽鼓菜等。十字花科荠菜属。药用全草。性平,味甘。入手少阴、太阴、足厥阴三经。和脾,利水,止血,明目。治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤疾苦哀痛。

37、小蓟

野菜之一。别号:刺儿菜、猫蓟、刺萝卜、刀菜、野红花等。菊科蓟属。药用全草或根。性凉,味甘。入肝、脾二经。凉血,祛瘀。止血。治吐血,衄血,尿血,血淋,便血,血崩,急性传染性肝炎,创伤出血,疔疮,痈毒。

38、水芹菜

野菜之一。伞形科水芹菜属。药用全草。性凉,味辛。平肝,解表,透疹。治麻疹初起,高血压,掉落眠。如本身采摘,须寄望还有一种毒芹,植株细弱,通俗展开分离,而水芹菜则在水边或湿地成片展开。

39、天胡荽

别号:破铜钱、鸡肠菜、盆上芫茜等,伞形科破铜钱属。药用全草。性寒,味苦辛。清热,利尿,消肿,解毒。治黄疸,赤白痢疾,淋病,小便倒运,目翳,喉肿,痈疽疔疮,跌打毁伤。

40、酢浆草

别号:三叶酸草、醋母草,鹁鸪酸等。酢浆草科酢浆草属。药用全草。性寒,味酸。入手阳明、太阳经。清热利湿,凉血,散瘀,消肿,解毒。治泄泻,痢疾,黄疸,淋病,赤白带下,麻疹,吐血,衄血,咽喉肿痛,疔疮,痈肿,疥癣,痔疾,脱肛,跌打毁伤,汤火伤。

41、卷耳

中药名:婆婆指甲菜,别号:瓜子草,高脚鼠耳草。石竹科卷耳属。药用全草。味甘。清小便热症。

中药材功效2

枸杞子:滋阴明目延缓衰老

属性功效:枸杞子味甘性平,具有滋肾润肺、补肝明目等功效。

防病保健:枸杞尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞。

常坐电脑面前办公的朋友,日常吃些枸杞是可以帮助明目的。若是女性常吃枸杞,还会起到美容养颜的效果。枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

艾叶:风寒咳嗽

属性功效:艾叶味苦、辛,性温,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒的作用。

防病保健:因风寒所致的咳嗽,可采用艾叶熏脚的方法,具体方法是:取艾叶适量,放入沸水中煎煮15分钟,去渣取汁,把药液倒入盆内,先熏后洗双脚;当皮肤出现疖肿症状时,可取艾条1根,点燃一端,距患处3~5厘米进行熏灸,在熏灸过程中,艾条应以疖肿为中心缓慢旋转,灸至疖肿及周围皮肤出现明显红晕,患者感觉微烫为止,每日1次,每次10分钟。

生地黄:经常便秘者

属性功效:生地黄味甘、苦,性寒,具有清热凉血、养阴生津的作用。

防病保健:经常便秘的人,不妨喝1杯生地黄蜂蜜水,具体方法是:取生地黄适量,加水煮30分钟,待药液稍凉后加蜂蜜2勺搅拌均匀。

山药:小儿脾胃虚弱

属性功效:山药味甘性平,具有益气养阴、补脾肺肾的作用。

防病保健:小儿脾胃虚弱,时常没有好胃口,且时不时腹泻,这时让孩子多吃点山药,常会收到意想不到的效果;山药对老年人因肺气虚弱所致的慢性咳嗽、气促等症或肾气虚弱所致的腰酸腿软、夜尿频等症,均有一定疗效;对于病后身体虚弱,需长期调养的人来说,山药更是质优价廉的补品。

温馨提示:因山药药性平和,所以可长期食用。煲汤、煮粥均可。

薏米:祛湿气

属性功效:薏米味甘、淡,性微寒,具有利水渗湿、健脾、清热排脓等功效。

防病保健:在湿气较重的季节或地区,可用薏米煮汤喝。

温馨提示:因薏米性微寒、偏凉,所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。

石榴皮:腹泻

属性功效:石榴皮味酸、涩,性温,具有涩肠止泻、止痢固脱等功效。

防病保健:吃石榴后将石榴皮洗净、晒干收集起来,当家人出现腹泻症状时,可将石榴皮与红糖煮水喝,疗效较佳。

鸡内金:小儿积食

属性功效:鸡内金味甘性平,具有健胃消食、化积排石、固摄缩尿等功效。

防病保健:当出现腹部胀满、大便干燥或小儿积食等症状时,可将晒干的鸡内金炒后捣碎,加点山楂一起熬水喝,或将山药、鸡内金一起研成细末,与粳米共煮粥食用。

罗汉果:止咳润肺

属性功效:罗汉果味甘、酸,性凉,具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。

防病保健:罗汉果服用方法非常简便,煎水、冲泡饮用或直接嚼着吃均可。

菊花:目赤肿痛

属性功效:菊花味辛、甘、苦,性微寒,具有疏风清热、解毒、明目等功效。

防病保健:因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状,可泡1杯菊花茶喝。

金银花:咽喉肿痛

属性功效:金银花味甘性寒,具有清热解毒的作用。

防病保健:对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症,用金银花水煎代茶喝,1天后即可见效;宝宝身上出现热痱,可用金银花煎成浓浓的汤汁,用棉球蘸取汁液在患处轻轻地反复擦洗,1天后就会显效。

西洋参:口干目眩

属性功效:西洋参味苦、微甘,性寒,具有补气养阴、清火生津的作用。

防病保健:熬夜后,很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽,此时喝1杯西洋参茶,可让您口舌生津。

温馨提示:因西洋参性寒,所以脾胃虚弱的人不宜过多食用。

陈皮:理气化痰

属性功效:陈皮味辛、苦,性温,具有理气、调中、祛湿、化痰等功效。

防病保健:对于咳嗽不止且痰液稀白的患者,可用陈皮泡水喝。

中药材功效3

发散风寒药

麻黄、桂枝、紫苏、荆芥、防风、羌活、细辛、白芷、藁本、香薷、生姜、葱白、

辛夷、芫荽.

发散风热药

发散风热药、薄荷、牛蒡子、桑叶、菊花、葛根、升麻、柴胡、豆鼓、豆卷、蝉蜕、

浮萍、西河柳、水蜈蚣、天胡荽、蔓荆子、木贼草、

清热泻火药

石膏、寒水石、知母、栀子、芦根、天花粉、鲜竹叶、淡竹叶、夏枯草、鸭跖草、西瓜皮、荷叶、莲子心.

清肝明目药

青葙子、决明子、谷精草、密蒙花、夜明砂、千里光.

清热凉血药

鲜生地(附:生地)、紫草、犀角、牛黄、牡丹皮、赤芍药、大青叶、板蓝根、青黛、玄参、茅根、茅针花.

清热解毒药

金银花、忍冬藤、忍冬叶、银花子、金银花露、连翘、蒲公英、紫花地丁、犁头草、山慈菇、漏芦、四季青、乌蔹莓、芙蓉花、芙蓉叶、白蔹、鱼腥草、野荞麦根、虎耳草、红藤、败酱草、鬼针草、地耳草、垂盆草、土茯苓、马兰根、射干、山豆根、马勃、橄榄、金果榄、白毛夏枯草、点地梅、一枝黄花、爵床、人中黄、人中白、淡秋石、白头翁、马齿苋、鸭胆子、橄核莲、小飞蓬、鸡眼草、叶下珠、绿豆、绿豆衣、七叶一枝花、半枝莲、白英、龙葵、蛇莓、白花蛇舌草、凤尾草、猪殃殃、天葵子、藤梨根、猪胆汁.

枸骨叶的功效与作用(枸骨果泡酒的功效)

清热燥湿药

黄连、黄芩、黄柏、胡黄连、龙胆草、秦皮、苦参、白藓皮.

清虚热药

清虚热药、银柴胡、地骨皮、青蒿、白薇、葎草.

攻下药

大黄、芒硝、西瓜霜、铁扁担、番泻叶、芦荟.

润下药

火麻仁、郁李仁、胡麻仁、蜂蜜.

峻下逐水药

牵牛子、甘遂、大戟、芫花、续随子、商陆、乌臼根皮、巴豆.

利水渗湿药

茯苓、猪苓、泽泻、薏苡仁、灯心草、通草、梗通草、冬葵子、车前子、车前草、木通、滑石、金钱草、连钱草、海金沙、石苇、扁蓄、瞿麦、萆薢、赤小豆、玉米须、葫芦壳、冬瓜皮、冬瓜子、泽漆、蝼蛄、茵陈蒿、铃茵陈、地耳草、垂盆草、

化湿药

藿香、佩兰、砂仁、砂仁壳、砂仁花、白豆蔻、豆蔻壳、豆蔻花、苍术、厚朴、厚朴花、草豆蔻、草果.

祛风湿药

独活、威灵仙、秦艽、防己、臭梧桐、老鹤草、虎杖、透骨草、急性子、桑寄生、五加皮、鹿啼草、豨签草、千年健、虎骨、白花蛇、乌梢蛇、徐长卿、桑枝、络石藤、海风藤、寻骨风、丝瓜络、接骨木、木瓜、蜇砂、松节、松香、松花粉、海桐皮、

理气药

橘皮、橘络、化橘红、枳实、瓜蒌皮、全栝蒌、木香、乌药、檀香、甘松、九香虫、路路通、白胶香、大腹皮、青皮、橘叶、橘核、枸橘、川楝子、香附、佛手、佛手花、香橼、八月札、娑罗子、玫瑰花、代代花、绿萼梅、白残花、荔枝核、旋覆花、旋覆梗、代赭、沉香、丁香、柿蒂、柿霜、刀豆子、刀豆壳.

活血祛瘀药

川芎、丹参、桃仁、瘪桃干、红花、泽兰、马鞭草、乳香、没药、五灵脂、郁金、延胡、姜黄、降香、夏天无、月季花、益母草、鸡血藤、王不留行、牛膝、苏木、刘寄奴、荆三棱、蓬莪术、蟅虫、水蛭、虻虫、干漆、阿魏、凌霄花、自然铜、水红花子、

止血药

仙鹤草、紫珠、白芨、蚕豆花、荠菜花、铁苋菜、地锦草、艾叶、灶心土、大蓟、侧柏叶、山茶花、羊蹄根、万年青根、槐花、地榆、茜草、茜草藤、蒲黄、棕榈炭、血余炭、藕节、百草霜、牛角(角思)、墓头回、参三七、花蕊石、

消食药

莱菔子、莱菔英、地枯萝、山楂、六曲、鸡内金、麦芽、谷芽、阿魏、

驱虫药

苦楝根皮、使君子、槟榔、番瓜子、雷丸、鹤虱、芜荑、榧子、贯众、大蒜、

温化寒痰药

半夏、天南星、胆南星、白附子、皂荚、牙皂、苏子、白芥子、桔梗、旋覆花、旋覆梗、白前、天浆壳、萝藦藤、萝藦种毛、石胡荽.

清化热痰药

贝母、前胡、瓜蒌、竹茹、竹沥、天竺黄、猴枣、礞石、海蛤壳、海浮石、葶苈子、昆布、海藻、黄药脂、荸荠、瓦愣子、白螺丝壳、胖大海、木蝴蝶.

止咳平喘药

杏仁、甜杏仁、马兜铃、青木香、青木香藤、枇杷叶、鼠曲草、蔊菜、天竺子、天竺叶、南烛子、款冬花、紫菀、百部、桑白皮、鸡蛋膜、鸡蛋壳、鸡子黄、胡颓叶、胡颓子、胡颓根、千日红、钟乳石、洋金花、曼陀罗茎叶、曼陀罗种子.

祛寒药

附子、乌头、草乌、肉桂、干姜、吴茱萸、高良姜、红豆寇、蜀椒、椒目、胡椒、荜菝、毕澄茄、丁香、小茴香.

开窍药

麝香、冰片、苏合香、石菖蒲、

平肝息风药

羚羊角、山羊角、石决明、天麻、钩藤、白蒺藜、橹豆衣、代赭石、蚯蚓、僵蚕、僵茧、

贝齿、玳瑁、马宝、狗宝、紫石英、白石英、全蝎、蜈蚣、壁虎.

重镇安神药

朱砂、磁石、龙骨、龙齿、牡蛎、琥珀、珍珠、珍珠母、

养心安神药

酸枣仁、柏子仁、远志、夜交藤、合欢皮、合欢花、小麦、秫米.

补气药

人参、人参叶、人参芦、党参、明党参、孩儿参、黄耆、白术、山药、扁豆、扁豆衣、扁豆花、大枣、甘草、饴糖、人胞、脐带、黄精、狼把草、金雀根、金雀花、

助阳药

鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、淫羊藿、仙茅、巴戟天、补骨脂、胡桃肉、胡桃夹、肉苁蓉、益智仁、沙苑蒺藜、菟丝子、蛤蚧、冬虫夏草、锁阳、葫芦巴、蛇床子、韭子、韭菜根、阳起石、骨碎补、海狗肾、黄狗肾、续断、杜仲、狗脊、棉花子、棉锦皮、薛荔果.

养血药

熟地黄、何首乌、鲜首乌、当归、白芍、阿胶、桑椹子、桂圆肉、

滋阴药

沙参、珠儿参、西洋参、天门冬、麦门冬、石斛、玉竹、百合、羊乳根、枸骨叶、楮实子、谷树叶、谷树浆、谷树根皮、枸杞子、女贞子、女贞叶、旱莲草、龟板、龟板胶、鳖甲、鳖甲胶、桑寄生.

收敛药

山茱萸、五味子、乌梅、莲子、石莲子、莲须、荷花莲房、肉豆蔻、诃子、藏青果、赤石脂、禹余粮、五倍子、石榴皮、石榴根皮、明矾、椿根皮、凤眼草、芡实、桑螵蛸、覆盆子、金樱子、乌贼骨、碎米荞、鸡冠花、浮小麦、糯稻根、糯稻草、麻黄根、白果、白果叶、刺猬皮.

其它药

蟾酥蟾皮、雄黄、硼砂、磠砂、砒石、斑蝥、石灰、轻粉、大风子蜂房、土槿皮、木槿花、木槿子、绿矾、樟脑、硫黄、炉甘石、孩儿茶、血竭、象皮、象牙屑、松香、铅丹、毛茛、马钱子、土木鳖、蒟蒻、常山、甜茶、瓜蒂、藜芦、辣蓼

[附] 具有肾毒性的中药

苍耳子、鸭胆子、常山、白果、马钱子、半夏、雷公藤、铅粉、铅丹、密陀僧、雄黄、砒霜、白降丹、轻粉、水银、红丹、火硝、白矾、雄黄、朱砂

野生乌龟壳如何入药

龟鳖大补?这只是一个神话!正确认识龟鳖的药用及保健价值

作者:吴伯平 吴明

近年来,随着社会经济、物质文化的快速发展,民众对自身健康问题越发关注,养生保健中对龟鳖的重视大有愈演愈烈之势。龟鳖的功效被极度夸大,甚至误导误用,误人病情。龟鳖收购价格一路飙升,许多商家因此暴富,野生龟鳖资源却急剧萎缩,濒临灭绝,中国连续多年高居全球龟类消耗的首位。种种问题,包括国际社会的质疑与拷问,让我们不得不反思龟鳖作为中药和保健品的真实价值。

一、龟甲龟肉 功效简述

从中医的角度来看,龟与鳖的功效稍有差异,但基本上相通相近。本文主要以龟为例,对龟鳖真实的药用及保健价值作一简略探讨。

对于龟的功效,历代医家观点并不一致。汉末本草著作《名医别录》言之“肉作羹,大补”;但元朝吴瑞所著《日用本草》却记载“味酸,温,有小毒”。一句“有小毒”,明显将之拉下了神坛。

龟身上可入药的部位,主要是龟甲和龟肉。

包含龟甲的古代方剂大约七十余首,但常用的只有十余首。 2010年版《中国国家药典》中收录的中药材有3214种,最常用的也多达一千多种,在这个庞大的数字中,用于十余首常用方剂中的龟甲显然只是沧海一粟。由此可见,龟在中医药的大家族中,也只是无数药材中的一味药而已,并非有什么特别。但为什么现在的人却对它越来越迷信呢?

记载“龟有小毒”的《日用本草》是中医史上的重要典籍,其真本在具有370多年历史的日本龙谷大学也有收藏,书中这一观点必定有其理据。不过我们今天暂且不讨论这一观点,我们先来看一下人们通常所认为的龟的功效。

先说龟甲,龟甲的主要功效是滋阴潜阳,补肾健骨,补心安神。看了这样的描述,可能很多人会发出惊叹,谓之神药。其实大家应该知道,中药不同于西药,西药的功效往往是单一的,而中药的药理与西药完全不同。中药对人体所产生的作用比西药更宽泛、更广义,其功效往往不止一个方面,而是有多种、多方面的功效。很多中药都是这样,并非只有龟甲如此,举两个例子:比如熟地黄,据清代吴仪洛所著的《本草从新》记载,功效:“滋肾水,封填骨髓,利血脉,补益真阴……(治)一切肝肾阴亏,虚损百病。”再比如我们经常在饭桌上吃到的山药,明代张介宾所著《本草正》记载,功效“健脾润肺、益胃补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿。”

当然,我们这样说并非否定龟甲作为中药的功效。龟甲就像许许多多其他中药一样,都有一些功效,但完全没必要将它神化,也不应该将它神化。

龟肉入药很少,使用范围也较窄,频次也较少。在中国中医药资料库方剂库中,使用龟肉的古方仅有六首,现代应用则更为少见。

二、替代用药 难分高下

上文中提到,包含龟甲的古代方剂常用的有十余首,包含龟肉的仅有六首。这些方剂中龟甲龟肉所产生的功效,并不是不可替代的,完全可以根据各种临床证型选择替代药物。

中医用药讲究“君、臣、佐、使”,君药是针对主病或主证起主要治疗作用的药物,其余皆可称为辅药,意为起辅助治疗作用。镇肝熄风汤是使用龟甲的著名方剂之一,但其中的龟甲并非不可替代之君药,而只是辅药,和龙骨、牡蛎一起,共奏潜阳降逆之功,从而起到柔肝熄风之效。该方剂中的龟甲完全可以用其他药物替代,潜阳可以用石决明或磁石,二者均有很好的潜阳功效。滋阴可增加生地、黄精等养阴药为补。二者相合,滋阴,潜阳降逆,柔肝熄风,原方之效完全能实现。

《寿亲养老》卷四记载的“三肉臛”,由龟肉2两、羊肉3两、獐肉3两组成,主治产后乳汁不下。但治疗产后乳汁不下的食疗方法有很多,比如素涌泉汤:王不留行十克、鸡蛋三个、白糖适量。加水两碗煮王不留行,煮至剩一碗水,去药渣,鸡蛋打碎,用药汁煮鸡蛋,加白糖调味,当早点或点心吃,能有效促进母乳分泌。

以上我们介绍的这些食材药材,更常见,更容易得到,而且更有效,完全没必要非要用生僻之物来故弄玄虚。

除方剂中的龟甲龟肉可根据功效选择替代药物外,用于各种临床证型中的龟甲,也有不少品种的药物可以替代。

纵览医书,龟甲主要用于以下临床证型,各证型后我们列举了一些替代药物。

(1)阴虚阳亢证:

枸骨叶——功效养阴清热、补益肝肾,常用于治疗肺肾阴虚导致的咳嗽咯血、骨蒸潮热、腰膝酸痛等症。

栀子——功效泻火除烦、清热利尿、凉血解毒。

蒲公英——功效清热解毒、消肿散结。

另外还有石斛、西洋参、南沙参、金银花,等等。

(2)肝肾不足、筋骨失养诸证:

楮实子——功效补肾强筋骨、明目、利尿,常用于治疗腰膝酸软、阳痿、水肿等症。

地骨皮——功效凉血除蒸、清肺降火,用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血等症。

另外还有枸杞子、女贞子,等等。

(3)阴血不足、心神失养、惊悸、失眠、健忘等:

熟地黄——功效补血滋润、益精填髓。

生地黄——功效清热凉血、养阴生津。

另外还有何首乌、当归、麦冬,等等。

(4)阴虚血热、热伤冲任、月经过多、崩中漏下:

玄参——功效清热凉血、泻火解毒、滋阴。

旱莲草——功效养阴益肾、凉血止血,常用于治疗肝肾阴亏所致诸症,也可治疗阴虚血热所致的各种出血症候。

另外还有牡丹皮、赤芍、紫草、马齿苋,等等。

三、壮阳之功 纯属误传

人们对龟鳖的认识有个普遍的误区,就是认为龟鳖可以滋阴壮阳。上文中曾经提到,龟甲有一定的滋阴潜阳的功效,但“潜阳”并非壮阳,这是完全不同的两个概念。潜,有“平抑、调节平衡”的含义,跟“壮阳”相去甚远。可以说,这“潜阳”二字长期以来都被误读了。至于龟肉,翻遍医书,也找不到龟肉可壮阳的根据和记载。

所以说,吃龟鳖可以壮阳,完全是一种没有根据的误传。

平时经常听到各类广告说,肾虚,要补肾。其实补肾的方法并不是千篇一律的,也需要辨证施治。首先要确定是肾阴虚还是肾阳虚,如果是肾阳虚,男子可导致性功能减退、阳痿、早泄等,女子可导致不孕、遗尿、性欲低下等。对于以上诸症,确需补肾壮阳,但不能用龟鳖来补。因为龟鳖偏寒性,根本没有壮阳的功效,甚至与壮阳背道而驰。

四、用于食疗 功效单一

俗话说“千年王八万年龟”,龟鳖长寿,所以吃龟鳖也能长寿,这也是人们热衷于食用龟鳖的心理依托之一。其实,根据科学考察,只有极少数的龟能活到百年以上,大部分只能活二、三十年左右,有的只有十几年。平时常见的巴西龟,能活到二十年的也很少。可见,吃龟鳖能长寿只是心理感觉而已,并无真实依据。

另外,让我们思考一下,如果吃长寿动物就能长寿,那么我们平时经常吃鸡鸭,而鸡鸭寿命很短,我们岂不是要折寿?

过去的年代里,社会不发达,人们知识储备不够,对自身健康和命运的把握能力都很有限,在那种背景下,产生“吃长寿的能长寿”这样缺乏根据的说法,不难理解。但那只能说是一种良好的愿望而已,到了今天,似不应再以讹传讹了。

也有一些地区的人们,把龟鳖作为食疗、药膳的主要原料,其实这也需要具体分析,比如肾阳虚的人就不适宜吃龟鳖。肾阴虚的人可以吃,但从中医食疗角度来说,食疗食养最忌品种单一,如果只迷信于某一种食物,是达不到效果的。

中药一般分为三大类,包括植物类药、动物类药和矿物类药。人类饮食的食物,同样来源于自然界的植物、动物及部分矿物质。用来治病的,一般被称为药物;作饮食之用的,就称为食物。但有些品种既有治病的功效,同样也能当作饮食之用,叫做药食两用。比如山楂、核桃、桂皮等,它们既属于中药,又是大家经常吃的可口食品或调味品。 (卫生部在2002年公布了84种药食两用食物名单)

龟鳖虽然有一定的滋阴功效,但滋阴养阴的食物有很多,效果也很显著。就说我们再熟悉不过的黑豆,在中国现存最早的药物学专著《神农本草经》中就有记载,黑豆补肾益阴、活血利水。还有我们更熟悉的苹果,最早见于明代《滇南本草》,润肺止咳、益脾止泻,主治脾阴不足、肺热燥咳等症。另外还有:蜂蜜、鸭蛋、木耳、银耳、芝麻、小麦、大麦、枸杞、番茄、百合、胡萝卜、桑椹、酸枣,等等。这些都是人们生活中很常见的食物,不要偏食,经常变换食用,远胜于迷信一种。

常见的、普通的、甚至廉价的,不一定就不好。昂贵的、标新立异的,不一定就好。养身健体,重在效果,无须猎奇。天地之精华往往就在我们的身边,无须舍近求远。鲁迅先生所说“要用一对原配蟋蟀作药引的所谓名医”,只能说是故弄玄虚、甚至欺世盗名。

上面介绍了一些常见的滋阴食物,下面分析两个与龟有关的食疗方,以及功效更佳的替代方:

原方:芡实杞龙龟苓汤。

此方在网路上流传甚广,被推荐用于消解湿疹疮毒。食材:土茯苓60克,芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,乌龟1只。此方中土茯苓的作用是利湿、解毒;芡实的作用健脾止泻;枸杞子的作用养肝、滋肾、润肺。以上三味性平,乌龟在此方中的作用根本不大。而且湿疹疮毒一般多为热症,中医讲究“热者寒之”,而龙眼肉性温,用于解疮毒值得商榷。可见,流传广的东西不一定都是正确的。

替代方之一:绿豆薏仁百合饮。

食材:绿豆30克,薏苡仁15克,百合30克,茯苓15克,淮山药15克,冰糖适量。制法:将绿豆、薏苡仁、百合、茯苓、淮山药一起下锅,加水适量,煮至烂熟后,加冰糖即可。功效:滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾。

替代方之二:马齿苋蕹菜汤。

食材:马齿苋50克,蕹菜30克。制法:将马齿苋与蕹菜分别洗净,共入锅中,加适量水煮成汤,调味即可。功效:清热,祛湿,止痒。

原方:虫草沙参炖龟肉。

主要食材:冬虫夏草10克,沙参60克,乌龟1只。此方中冬虫夏草为君,起主要作用,功效补肾壮阳、滋肺止嗽;沙参为臣,起次要作用,功效养阴清肺、化痰止咳、益胃生津;乌龟为佐使,仅起到调和作用而已。

替代方:润肺银耳汤。

食材:水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、白糖、精盐、花生油、玫瑰露酒各适量。制法:荸荠削皮切碎,加水煮2小时,取汁备用;杏仁去皮,开水煮10分钟,再入清水中漂去苦味,放碗中加清水100毫升,备用;桂圆肉与杏仁一起蒸50分钟取出,备用;银耳开水煮片刻捞出,放入清水中,加花生油少许,加葱、姜、精盐,中火再煮3分钟捞出。然后,将银耳放在蒸锅内,加荸荠汁、玫瑰露酒、白糖,再蒸50分钟,然后放入杏仁、桂圆肉,再蒸15分钟,即成。

此方功效:滋阴润肺、补精益肾、养血润肠。此方不仅功效十分显著,而且对身体的调理作用均衡而温和,润物细无声地滋养你的身体,这一点是上述虫草沙参炖龟肉所无法比拟的。

五、走出误区 理性回归

国内有些保健品广告所宣称的龟鳖制品的功效,几乎包治百病,这是完全夸大其词了。龟鳖不但不具备那么多神奇的功效,而且用之不当,反受其害。

明代缪希雍所撰《本草经疏》记载:“妊妇不宜用,病人虚而无热者不宜用。”指的是孕妇或胃有寒湿者不能服用龟鳖。同理,以龟板、土茯苓为主要成分的保健品龟苓膏,也并非人人皆宜。因其偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃。龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜。

一般来说,植物性药材的副作用要小于动物性药材,如果用药,笔者更倾向于使用植物性药材。中国最早的药物学专著《神农本草经》,魏晋南北朝时期的代表作《本草经集注》,隋唐时期的代表作《新修本草》(又称《唐本草》),宋代的代表作《开宝本草》,明代的代表作《本草纲目》,清代的代表作《本草纲目拾遗》,为什么都用本草二字?其实本草的含义,就是“诸药草类最多,诸药以草为本”。由于中药的来源以植物性药材居多,使用也最普遍,副作用也相对较少,所以古来相沿把药学称为“本草”。

另一方面,从食品安全的角度看,目前绝大部分的肉用动物都是人工养殖的,很多媒体报导,有相当的不良养殖场主,为了追求经济效益,使用一些快速催长的化学激素,食之对人体有不可忽视的副作用。至于食用野生动物,相关卫生部门早已多次发出警告,野生动物身上往往携带病菌,食之对人体有不可预知的健康隐患。

龟鳖,原本只是普普通通的动物,却被人为地赋予了过多并不存在的神奇色彩和寓意,这些也到了该澄清的时候了。其实在中医药学的范畴里,龟鳖在真正的临床用药中所占份额并不大,甚至很小,但近年来龟鳖作为保健品的功效却遭到了过多追捧,甚至到了畸形夸大的程度。这种现象,让人担忧。保健品的使用应根据各人体质理性选择,盲目的跟风消费,甚至为炫耀财力而攀比消费,实为不智之举。轻则浪费钱财,重则损害身体。

目前,国际上对中国中医药学界已有微词,认为中药消耗大量的野生动植物资源,甚至认为中药开发会引发生态危机。面对这种批评和质疑,对中医药学界的智者同仁来说,合理用药,同时向广大民众传播正确的知识,引导民众不被传说和神话所误导,显得尤为重要。这是对民众的健康负责,也是对中医学自身的价值、责任和声誉负责。

作者简介:

吴伯平,中国中医研究院研究员,中国中医研究院学术委员会委员。

吴明,浙江大学教授,浙江大学人类安全与现代养生研究所所长。

我们都知道中国多年来高居全球龟类消耗的首位,无数龟被我们吃掉了,中医的一些说法对这一现象起了推波助澜的作用,或者更准确地说,是以中医名义流传的一些误传,起了推波助澜作用。这篇文章是从人的健康出发的,澄清人们健康养生中的误区,但同时正好告诉了我们,打着中医旗号推动龟鳖消耗是错误的!根本不符合中医的理论。这文章的英文版已于今年五月刊发在澳洲出版的中医杂志“The Lantern – a journal of traditional Chinese medicine”,英文标题是“The Myth of the Turtle – correcting errors of perception in Chinese medicine ”。