猫爪草的功效与作用,农村田间地头有许多半枝莲?

猫爪草的功效与作用，农村田间地头有许多半枝莲？

半枝莲有价而无市，粮食有市而无价。但民以食为天。农民心里都有一杆称，如饥不饱腹，一切都是浮云。

长年陪伴不识君，

全身是宝未曾闻。

种粮低价市也贱，

盼望丰收没饥民。

适合煲什么汤喝？

不同季节如何喝汤

春季养生,汤水先行

一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。

春季唱汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物，同时还应根据不同的体质来调养。

偏于气虚的人，可多选一些健脾益气的食物煲汤，如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子等；偏于气阴不足的人，可选一些益气养阴的食物来煲汤，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜的荠菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞子、香椿头、蒲公英等，可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。

炎炎夏日清凉汤

夏天，酷热天气使人体出汗很多，消耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。这是一种耗气伤阴的表现，通常会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降，所以不少人在夏季都会感到，笺虚或气阴两虚。根据中医“虚则补气”的原则，夏天饮食也应该注意进补。

夏天进补，以清补、健脾、祛暑、化湿为原则，一般以清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜就是夏天食补之佳品。另外，如瘦猪肉、鲜瓜果、芡实、绿豆等食品都是夏天用以清补的食疗佳品。

秋季喝汤养肺润燥

初秋之时，食物宜减辛增酸，以养肝气。古代医学家认为，秋季，草木零落，气清风寒，人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食滋补的食物。

中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品，其次，还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以养血润燥，从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

晚秋季节为心，肌梗死的高发病期.高血压病人在秋冬之交时血压往往较夏季增高，因此容易造成冠状动脉循环障碍。此时日常饮食中应注意多摄入含蛋白质、镁、钙等营养素的食物，这样可有效地预防心脑血管疾病的发生。

秋天宜收不宜散，因此秋季煲汤宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等，以润肺生津，养阴清煤。还需注意的是，夏季刚过，暑气消退，人们食欲普遍增加，此时不宜进补过度，以免锅，及肠胃.

冬来喝汤好进补

进入冬天，又到了进补的最佳时节。现代医学认为，冬季是一年中最寒冷的季节，万物处于封藏状态，是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能,促进新代谢,使畏寒的现象得到改善；还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补～冬，来年无病痛”，讲的就是这个道理。

冬季煲汤进补应顺其自然，注意养阳，以温补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，同时因人们的年龄、性别、职业等差异很大，在选择冬季进补的方案时，应因人而异。如形体偏瘦、性情急躁、易于激动者，应以“淡补”为主，采用滋阴增液、养血生津的食材煲汤，禁用辛辣等食物；而形体丰腴、肌肉松弛者，宜采用甘温食物，忌用寒湿、冷腻、辛凉的食物；脑力工作者，则宜多进食有益心、脾、肾三脏的食物，如富含蛋白质、维生素和微量元素的蛋类、海产品、新鲜的蔬果等。

彭鱼腮的食用？

膨鱼鳃是可以吃的。有好多种做法，例如：

1、清热汤水"彭鱼腮"汤

材料：瘦肉，彭鱼腮

做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。

彭鱼鳃:治干咳，痘疹，热症。此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。

2、粉葛猪瘦肉炖膨鱼鳃

材料：粉葛500克、猪瘦肉150克、膨鱼鳃150克、生姜3片。

烹制：粉葛去皮、切块；猪瘦肉洗净，切块；膨鱼鳃浸泡、洗净。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1500毫升 (约6碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。

此汤清润鲜美可口，有清热解毒、凉血降压之功，为仲春时养生靓汤，亦为烟酒过多和熬夜人士的食养之品。

什么是肺结核？

肺结核可以说是种古老的疾病，很早就出现了，并有记载。

大多数患者第一次得肺结核后可以没有任何的临床症状，随着病情进展，过了潜伏期，就会慢慢地表现出不适。咳嗽、咳痰、痰中带血，甚至大咳血是肺结核的常见症状。

以前受到感染的人年纪轻轻就因病死掉，让人找不着头绪，因此古人会尝试各式各样的治疗方式。

结核杆菌本身就存在于我们四周，主要来源于肺结核患者咳出的痰。在抗生素普及之前，有很长一段时间，肺结核都位居死因第一名。

结核杆菌被我们吸入体内后，人体的白细胞战士就会攻击结核杆菌。巨噬细胞是体形最大的白细胞，没有比它更大的战士了，但是连它都无法将结核杆菌吞食并杀死，大家都无可奈何了。

没有办法，只好将其他健康的巨噬细胞集合起来当作一个更坚固的防护罩，来包围隔绝已经被感染的巨噬细胞。

理论上，受感染的巨噬细胞就会在大家的包围中死去。

结核杆菌可以在巨噬细胞的包裹中，维持很长一段时间。

我们在结核杆菌被包裹起来的期间，还能像常人一样活动。其症状多仅表现为咳嗽，所以患者仍能不停地前往学校或职场。

它会在肺里形成一个像是白色奶酪球的东西。这个白色奶酪球的东西，术语称作干酪样坏死。体检时照的胸片也是在确认这个。残存下来的结核杆菌会使这个球越来越大，并且从中开始吞食……最后腐烂到一定程度，就会“啪”地一声破了。大出血！肺部开了一个洞，人最后因呼吸困难而死；或者，咳嗽咯出血来，血瘀塞在喉咙里,人窒息而死。

像这样的案例非常多。

虽然每次服用抗结核药的药量很多，但如果不认真服药的话，可是会使病菌耐药，到时候人真的会死掉。

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夏枯草和益母草是一种草药吗？

夏枯草和益母草当然不是一种草药啦，它们是两种完全不同的植物，虽然都是唇形科植物，都有一定的药用价值，但是植株形态，还有药用方面区别都挺大的。

但是在这里需要备注一下的是，在古代一些文献资料里，夏枯草有时候是作为益母草的别名而被记录的。随着近年来植物分类的探索和发现，这两种草的名字，就慢慢区分开来了。

一、夏枯草和益母草的植株形态

夏枯草，是唇形科夏枯草属多年生的草本植物，它们喜欢生活在比较温暖的环境中，南方农村田野常见。

夏枯草的花是浅紫色或者是白色花，它的果穗呢有点像麦穗，因此也叫麦穗草。夏枯草，就是以这一个干燥的果穗来入药。

夏枯草的植株相对来说不是特别高，一般二三十厘米高；它的叶子，是那种长卵圆形的；有匍匐的根茎，根茎上容易长一些须根，这是跟益母草完全不同的特点。

益母草也是唇形科植物它是唇形科，益母草属一年生或两年生草本植物。益母草在全国大部分地区都有。

益母草的叶子，尤其是植株下部的，有点儿像艾草，因此在有的地方也叫它红花艾。益母草植株下半部分的叶子，基本上是那种卵形的，然后裂成三个瓣的那种。

益母草的花是红色、浅紫色，花是围绕着茎转一圈的，整个茎杆半部分上都有。

在这里还可以讲另外一种植物小益母草，也叫白花益母草。如下图：

跟益母草长得很像，唇形科植物，植株的茎秆也是四棱形的，相对来说它比益母草要矮一些。而且它一般是到夏天的时候就枯萎了，因此也被叫做“夏至草”。

所以很多人一说到夏之草的时候，会不会容易想到它，这白花益母草和益母草是可以同时作为益母草入药。

二、生长习性和药用价值

夏枯草，一般常见于南方生野，生长在温暖湿润的地方。它的花穗一般在夏至时节开始变成焦枯状态，不过并不是枯死，成熟还需要一段时间呢，夏枯草收获一般是在七八月份。

益母草南北都常见，在北方秋天的时候依然还可以看到开花的益母草。

夏枯草只是以它的花穗入药。广东的凉茶，其中有一味草药用的就是夏枯草；益母草呢，整个植株都可以作为中草药，以花开大约三分之二时采摘。

以上便是夏枯草和益母草的区别，如今的植物分类里，这两种植物都分得很清楚了。

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