本文目录一览:
- 1、介绍家乡的一种产品,作文400字,最好是茶叶
- 2、篮子如何装鸡蛋
- 3、鲜花如何做才好吃 制作的步骤有哪些
- 4、文山一外婆用时7天为外孙编织婴儿手提篮,小孩子满月有什么风俗?
- 5、一道美食的制作过程,仿写千人糕?
- 6、简单的法式料理
介绍家乡的一种产品,作文400字,最好是茶叶
六安瓜片是中国十大名茶之一,是绿茶中的上品。就因为我的家乡是六安瓜片的原产地,所以每当看到人们对六安瓜片发出啧啧赞叹时,我的心里总会油然而生一股自豪之情。
六安瓜片的主产区位于有“将军摇篮”之称的革命老区——金寨县,它紧紧依偎在大别山的怀抱中,漫山遍野的绿茶林就像一支守卫军,时刻保护着金寨县。在大别山中,常年都是云雾飘渺,初次踏上这片红色热土的人们,往往会分不清自己到底是在天上,还是在人间,常常会发出 “舟行碧波上,人在画中游”的感叹。在这片充满灵气的地方,孕育着大自然的精灵——六安瓜片。六安瓜片不仅生长的地方特殊,采摘的方法也与众不同。因为叶片肉质醇厚,营养最佳,所以采茶人只采摘茶枝上的嫩梢壮叶。据说,六安瓜片是我国绿茶中唯一去梗去芽而只留叶片的茶叶。
想要制作出上等的六安瓜片,只靠原产地的条件优越,采摘方法独特还不行。必须要用原始生锅、芒花帚和栗炭,拉火翻烘,人工翻炒,前后工序有九九八十一道之多。茶叶每一片都不带梗芽,颜色就像绿宝石一样柔和清新,起润有霜。冲泡成茶汤后,原本两端都向上卷起的叶片经过沸水的考验,像珍贵的绿蝴蝶一样上下翻飞;像秋叶在风的吹拂下,打着旋儿,摇摇晃晃,飘飘扬扬;像醉酒的人儿,连路也走不稳,跌跌撞撞,磕磕碰碰,就像找不到回家的路似的。它来了,夹杂着热气的茶香扑面而来,不禁让人们不由自主地陶醉在这妙不可言的茶香文化之中了。饭后小坐,呷一口茶,浓郁的茶香沁满全身,让我们的全身都激荡着六安瓜片的自然活力。正因为如此,六安瓜片既是消暑解渴的饮品,又是清心明目、提神消乏的良药,同时它还是消食、解毒的保健佳品。
六安瓜片既然有这么多的优良品质,那么它在祖国悠久的茶文化中,又留下了多少传奇的佳话呢?
据考证,早在唐代的《茶经》中,六安瓜片就有“庐州六安(茶)”的美誉;明代科学家徐光启在其所著的《农政全书》里称“六安州之片茶,为茶之极品”;同是明代的李东阳、萧显、李士实等三名士在《咏六安茶》中也多次提及,曰“七碗清风自六安”“陆羽旧经遗上品”,对六安瓜片给予极高的评价。六安瓜片在清朝被列为“贡品”,当年慈禧太后“老佛爷”也曾月奉十四两。大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》中,竟有八十多处提及,特别是“妙玉品茶”中所品的茶就是六安瓜片,读来真让我们六安人荡气回肠,引以为豪。
我们的殷老师就是一位“六安瓜片”的忠实“粉丝”。在他的办公桌上,不仅摆着我们一大摞一大堆的作业本,而作业本旁边经常放着一两盒“六安瓜片”。据别的老师说,每每下课回到办公室,殷老师总会在闲暇之余,泡上一杯香气四溢的六安瓜片茶。据殷老师说,喝上一杯香气四溢的六安瓜片茶,一节课的辛苦、疲倦就全让这杯六安瓜片茶的茶香冲跑了。
写到这儿,我不禁想起了殷老师写过的诗句:“春呼瓜片茶,还是六安山。”这句话难道不是六安人民表达爱六安瓜片的最好的例子吗?
家长评:习作是心里的想法,只有最真实的想法,才能写出能感动人的作文。本文表面上是写“六安瓜片”,实则抒发了一种对家乡无比热爱之情。虽然孩子有些词句还不够精彩,但就其写作手法而言,还是有可取之处的。
篮子如何装鸡蛋
有时候乡下居住的亲戚朋友出门,经常会带着家中的一些特产,比如说园子里新鲜的蔬菜,或者是家中母鸡下的新鲜笨鸡蛋这种,虽然说这些在城市里也都可以买到,但是总觉得还是乡下自己种自己养的更为健康一些。
说到带鸡蛋这个问题,可能很多人都不太了解这个应该怎么带着,因为早些时候可能是挎个篮子然后很小心的拿着,才能不让鸡蛋碎裂,但是现在用这个的人已经很少了,要想带着鸡蛋,还是要用更加稳妥地固定方式才行。
下面就给大家推荐几个用于固定鸡蛋,方便携带的方法,大家如果平时也经常的拎着鸡蛋出门,这个方法是可以试一试的。
第一:油桶放置,一般来说用的就是那种5L左右的那种油桶,可以放的鸡蛋比较多,方法就是将一个空油桶平躺着放在地面上,然后再用小刀打开一个口,这个口不需要很大,只要可以能够伸进一只手就可以了,然后将鸡蛋均匀的放置好,尽量的平一些,等到放置好之后再用透明胶带将之前打开的口封住,轻轻的竖直起油桶。
竖直油桶的过程不要着急,慢慢的操作就好,因为用力太猛鸡蛋下落的话也是可能会碎裂或者是出现缝隙的,等到彻底的竖直起来,就可以提着这个提手拎着鸡蛋了,这个的好处就是在于油桶较为坚硬,不会像放在塑料袋里那样总是活动,再就是油桶也更方便拎着。一般短途带着或者是随时的放一下,都要方便很多。
第二:泡沫固定。这个需要大家买材料,就是泡沫和纸箱,泡沫是需要专用的那种,有一个个给鸡蛋预留的小洞,然后将鸡蛋放进去之后再合上另一张泡沫继续固定住,这样每一个鸡蛋都是各自放置,互相不会接触,再放到固定的纸箱中后,就能基本的让鸡蛋不会移动,这个方法最为实用,因为无论是出门拿着或者是远途的邮寄,都是可以的,一般小的磕碰,只要纸箱不破损,这个鸡蛋就不会受伤。
不过相应的这个的成本也要高一些,需要提前的准备材料,不过为了有营养的鸡蛋可以顺利的运送,其实这部分的投资也是值得的。
鲜花如何做才好吃 制作的步骤有哪些
1、新鲜夜来香花,尽挑含苞欲放,花蕾约占三分之二那种状态的鲜花,约70克,先用水冲洗干净后,再用淡盐水浸泡20分钟,然后沥干水备用。
2、水发香菇,约20克。发透后,切成香菇丝,泡香菇的水不要倒掉,做汤底用。
3、冰鲜海虾,约50克。剥壳,去头、尾,中间剖开,挑虾线,加入适量的盐、糖、胡椒粉、料酒用手抓匀,然后再上浆备用。
4、鲜土鸡蛋一只。其它配料:盐、鸡粉和花生油各适量。
5、将锅烧至六成热,倒入一汤匙花生油,再溅入4碗清水,后将切成丝的香菇和泡香菇用的水一起倒入煮沸。
6、虾仁放入锅中。将夜来香花放入锅中,煮沸,此时,马上将锅内氽熟的香菇、虾仁和夜来香花捞起装入汤碗内。
7、然后,将在锅内的汤水煮沸,向锅内打入一只鲜鸡蛋,稍煮,蛋熟后,将蛋黄和蛋白再捞起,平铺在步骤7食材上,再缓缓将余下的汤水注入汤碗内即成。
文山一外婆用时7天为外孙编织婴儿手提篮,小孩子满月有什么风俗?
每一个地区小孩子满月的风俗都是不一样的。然而大部分地区的小孩子满月之后,通常都会收到外婆给予的礼物。因为通过这种方式,可以表达外婆对自己外孙的喜爱与祝福。
对于每一个地区的人群来说,通常自己的小孩子在进行满月的时候,所拥有的时间是非常值得进行纪念的。而且在当时也需要按照当地的风俗,带领自己的小孩子去完成一些相对应的事情。
外婆为外孙编织婴儿手提篮。
首先在云南文山有一位外婆花费了7天的时间,为自己还没有出生的外孙编织提篮床。而且这位外婆表示自己在编织提篮床的过程中,一直都在网上学习一些相关的教程。所以完全是属于自己亲手制作的提篮床,并且也认为在当地拥有赠送宝宝礼物的习俗。所以在空闲的时间,就为自己还没有出生的外甥准备了礼物。
每一个地区的风俗是不一样的。
其实就是我们所在的每一个地区,在小孩子满月的过程中都会拥有不同的风俗。比如说在北方地区,通常都会在小孩子满月的当天去外婆家进行居住。因为通过这种方式可以让小孩子在成长的过程中,能够适应各种环境。又比如说在南方的地区,通常都会选择在小孩子满月的当天置办一些相关的物品。并且通过这种方式进行纪念小孩子满月的喜悦。
外婆会赠送给外甥礼物。
最后就是从目前的情况来看,大部分地区的小孩子满月之后,通常小孩子的外婆都会赠送给小孩子礼物。因为通过这种方式,不仅可以表示外婆对外孙的祝福。而且也可以表现出外婆对外甥的喜爱与期望。但是无论是任何一种风俗,基本上都会让小孩子在满月当天留下一些比较幸福的回忆。
一道美食的制作过程,仿写千人糕?
糕共有两层,第一层的周围有五颜六色的花边;第二层上镶嵌着三朵粉红的“鲜花”,“鲜花”的周围有几片翡翠般绿的“叶子”,“鲜花”下面还写着“祝你生日快乐”六个鲜红的大字。
看着这色彩斑斓的蛋糕,我忍不住流出了口水,便狼吞虎咽地吃了起来。妈妈对我说:“‘小馋猫’这可是千人糕,一定要吃完,不能浪费呦!”我擦干净嘴角上的蛋糕碎,目不转睛地盯着蛋糕,喃喃自语地说:“这明明是一个普通的生日蛋糕,怎么会叫千人糕呢?”这时,爸爸笑眯眯地走过来,抚摸着我的头,说:“你想一想,蛋糕是用什么做成的?”我脱口而出:“是用面粉、鸡蛋和奶油做成的。”爸爸亲切地说:“面粉是农民伯伯种植小麦,然后把小麦碾成米,最后把米磨成面粉;鸡蛋需要工人叔叔养母鸡,然后让母鸡生出鸡蛋;奶油需要人们养足奶牛,然后等奶牛长大了,从它那里挤出牛奶,最后再提炼出来。此外,还要有设计者精心设计这色彩缤纷的蛋糕呀!这些材料都要用到人们的手,虽然说是一个普普通通的蛋糕,但却是成千上万人的劳动成果!”听了爸爸的这番话,我才恍然大悟,原来一个小小的蛋糕也来之不易啊!
这时,我想起了一件事。那是一个星期六的早晨,妈妈给我买了几个面包做早餐,我起初还觉得很好吃,但后来可能吃腻了——不好吃了、便趁妈妈不注意时,悄悄地把面包扔进垃圾桶里,还骗妈妈,说吃完了。想到这里,我的脸一直红到了耳根,真后悔把面包扔进垃圾桶里。今后,我再也不铺张浪费了。
这次我过生日不仅吃到了香甜美味的蛋糕,而且还让我懂得了每一件物品都是成千上万人的劳动成果和智慧的结晶,我们要爱惜它们。
简单的法式料理
薯丁培根炒蛋
[原料/调料] 薯条 125公克 培根丁 3大匙 蛋 2个 盐 1/2小匙
[制作流程]
(1)将薯条切成1公分小段,培根先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。
(2)将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根,并加入盐,搅拌均匀备用。
(3)锅子预热后加入少许油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。
培根煎南瓜
[原料/调料] 南瓜 1/2个 培根 5~6片 玉米粉或太白粉 适量
[制作流程]
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
草菇炒培根
【材料】
草菇150克、培根4片、豌豆荚120克
调味料
酒1大匙、盐适量
【作法】
1.草菇洗净,放入开水中,加1大匙盐一同氽烫,快速捞出,冲凉。
2.培根切小片,用1大匙油爆炒,然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒,再加盐1/4茶匙及酒调味,最后放草菇。
3.炒匀即盛出。
【重点提示】
培根是烟熏五花肉,可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油,因此不能加太多油炒,否则会腻,而且有咸味,所以盐也不宜多加,以免太咸。
意国野菇培根面
【基本材料】
〖主料〗:意大利面50克br
〖辅料〗:野茹30克,培根25克,大番茄1颗,洋葱1/4颗,大蒜3瓣br
〖调料/腌料〗:鲜奶油120cc,难高汤500cc
【制作过程】
(1)野茹泡开后切成丝。
(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。
(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。
(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油,加热浓缩汤汁。
(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。
(6)置盘时,撒上烤好的培根即成。
芦笋烤培根
原料:芦笋,培根,盐,色拉油
配料:黑胡椒
做法:
芦笋清理干净,摘去老茎,切成段,培根横着一切二
烧开一锅水,将芦笋段放入,并加入适量盐和油,将芦笋氽至刚好断生后捞起
每片培根包裹三到四根芦笋,用牙签固定好
烤箱200度预热后,将培根卷放在烤盘内,烤15-20分钟即可
吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可
培根花菜
材料:
花菜(cauliflower)1颗,培根(bacon)5片。
盐半小匙,白胡椒粉少许,水半杯。
太白粉水(太白粉半大匙与水1大匙调匀)。
做法:
1. 花菜分切成小朵、洗净,用半锅水氽烫,沥乾水分备用。
2. 培根切小片,放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味,将花菜回锅拌炒,加入盐、胡椒与水炒匀,加盖以小火焖7~8分钟。
3. 加入太白粉水炒匀,即可盛盘供食。
培根奶油蘑菇汤
主料:鲜蘑菇、培根、紫菜
辅料:黄油、牛奶、面粉
烹制方法:
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、
盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
特点:色香味美
培根金针卷
主料:培根一袋(约八片左右),金针菇250g
配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1/2匙,水适量
制作方法:金针菇去尾部洗净,下锅炒软,用盐和味精调味后起锅装盘
培根切成合适长度,如象上图的长度直接一切为二,包入金针菇(可用牙签插入固定)
用平底锅慢火煎熟培根,可以分成两面煎,培根颜色变成焦黄即可起锅装盘
将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中,加少量水搅拌均匀,生粉用适量水调成芡
水倒入,待汁水挂稠后直接倒在肉卷上,拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷
小贴士:金针菇不要炒的过熟 ,煎培根的时候一定少放油,肉会出很多油,如果用不粘锅可以不放油 ,如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面
培根拌沙拉
【原料】荷美尔精选培根(250克切片装)—4片,土豆——2个,黄瓜——1根,苹果——1个 ,胡萝卜——1根,西芹——1根,煮鸡蛋——1个,沙拉酱——150克
【制作过程】
1、土豆煮熟去皮,晾凉,切丁
2、培根放入锅中,煎至双面深红色,取出晾凉,切成宽1厘米的段备用
3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用
4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用
5、所有切好的原料倒入干净器皿中,放入沙拉酱拌匀,装盘即可
培根炖冬笋(腌笃鲜)
【原料】荷美尔原味培根(250克切片装)——3片,冬笋块——150克,肉汤——1.5升,鸡精——10克 ,盐——5克,葱段——5克,姜片——5克 ,白胡椒粉——2克
【制作过程】
1、培根切成宽3厘米的长方片
2、冬笋切成3厘米的方块
3、砂锅中倒入肉汤,培根、冬笋、鸡精、盐、葱段、姜片、白胡椒粉
4、用小火炖一个小时,即可食用
煎培根配鲜蛋
【原料】荷美尔原味培根(250克切片装)——1片,鲜鸡蛋——1个 ,方面包片——2片,水果——少许
【制作过程】
1、培根从中间切开,放入煎锅中,无需放油,煎至双面深红色(喜欢酥脆的可多煎1到2分钟)
2、打入鸡蛋,温火煎3-4分钟(可根据个人口味适当调整时间)
3、将培根放到一片面包上,上面再放上煎蛋,然后和另一片面包夹在一起
4、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可
培根蒸豆腐
【原料】荷美尔精选培根(250克切片装)—2片 ,豆腐——400克,干冬菇——10克,冬笋——50克,鸡精——4克 ,盐——3克,白胡椒粉——2克,淀粉——10克 ,色拉油——10克
【制作过程】
1、培根切成宽3厘米的长方片,豆腐也切成宽3厘米的长方片
2、干冬菇用温水洗净,用大约10分钟泡发,去根,从中间切开
3、冬笋切成宽3厘米的长方片
4、豆腐、培根、冬笋、冬菇依次码放在盘中,放清水、鸡精、盐、白胡椒粉调好味,上锅蒸6分钟
5、将汤汁倒入炒锅,勾薄欠,淋在豆腐上,出盘,即可食用
培根炝西芹
【原料】荷美尔精选培根(250克切片装)—3片,西芹——500克 ,干辣椒——3克,盐——3克,鸡精——3克 ,色拉油——10克
【制作过程】
1、培根放入锅中,煎至双面深红色,取出切成宽3厘米的长方片
2、西芹洗净切成长4厘米的段,用沸水烫1分钟
3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用
4、炒锅放油,放入干辣椒炸香
5、再倒入已拌匀的培根和西芹,翻炒数下,装盘即可
培根什锦炒饭
【原料】荷美尔原味培根(250克切片装)—2-3片 ,胡萝卜——30克,香葱——5克,色拉油——20克 ,鲜鸡蛋——1个,米饭——200克,青豆——20克,盐——3克,鸡精——3克,白胡椒粉——1克
【制作过程】
1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用,香葱洗净切碎备用
2、炒锅中倒入10克色拉油加热,将鸡蛋用温火炒熟、至碎,取出备用
3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热,胡萝卜丁倒入锅中炒香,再放入切好的培根,炒出香味
4、锅中加入米饭、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉,炒大约3分钟,再放入炒熟的鸡蛋,出锅装盘
5、炒饭上撒上香葱即可
培根炸鸡肠
【原料】
荷美尔花旗牛仔培根(180克装)—6片×4
荷美尔一口香鸡肠(250克装)—1袋
色拉油—实际用量20克
小西红柿、黄瓜片少许,花签约30根
【制作过程】
1、培根纵向、横向各切一刀,形成24个长方形小片
2、每小片培根卷一根鸡肠,用花签串好定型备用
3、色拉油放入锅中加热,放入串好的培根香肠卷,炸至深红色,出锅装盘
4、将小西红柿、黄瓜片和培根、鸡肠用花签穿在一起即可
培根烹青虾
【原料】
荷美尔枫香培根(200克切片装)—4片
青虾——500克
色拉油——实际用量20克
上海黄酒——20克
白胡椒粉——2克
淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克
葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克
【制作过程】
1、培根切成宽3厘米的长方片
2、青虾去头、剥皮、留尾,洗净控干水分,加入上海黄酒5克,并加入少量盐和白胡椒粉,码味备用
3、淀粉加入少许水,调成稠糊状,将腌好的青虾放入抓匀,放入热油中炸至金黄色
4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿,加入30克水,制成调味汁
5、炒锅放少许油,放入培根,翻炒至深红色,加入炸好的青虾,倒入调好的味汁,翻炒数下,出锅装盘即可