本文目录一览：
- 1、40岁了，学什么技术？
- 2、学厨师好还是学西点烘焙好
- 3、学做蛋糕要学多久？
40岁了，学什么技术？
40岁选择的空间不大了，如果又没有什么学历，可以考虑水电工技术。
这就是现在学水电的情况，你可以参考
我二十岁的时候，在深圳坪山镇一个家私厂喷底漆，一直干到二十五岁回家结婚。有了老婆孩子要照顾，不能再外出打工了，就在家乡一个小家俱店搞油漆。
油漆中有多种对人体有害的物质，经常在这样的环境里，渐渐我感觉身体不适，决定改行，刚好我弟开了家水电安装店，急缺人手，要我帮忙，于是我从油漆工转变成水电工，这一年，我38岁。
十八年过去了，摸滚打爬中，我也拥有了自己的水暖电料门市部，批发零售，施工维修，生意步步为营，节节攀升。
说这些，好象与题主的问题不搭，别急。
三年前，一个技校毕业的小伙子来到我店里，说是学的水电专业，光会理论，想来我这里当个水电工，好好实践实践。我欣然收下了这个徒弟。
徒弟愿学，动手能力又强，进步很快。
半年后，他基本上可以单独作业，水电齐活。并且青出于蓝胜于蓝，老师我都暗喑佩服。
一年后，他在一个亲戚资助下，在县城建材市场开了店，水电安装，厨房卫浴全搞，生意火隆的让人眼馋…
再说一个年纪稍大点的伙计，在北京一个公司当保安队长，收入可观。后来不知怎么回事，回来不去了，非要在我店里打下手。
我不是藏奸的人，知无不言，言传身教…如今，我推荐他在朋友厨卫店里做安装工，一天可收入三百元。
其实，水电工和其他工种一样，都能出状元，都能挣到钱，只要有心，愿学愿干不偷懒，养家糊口还是略有盈余的，再努努力，当个小老板或包工头，搞套房子提升生活水平，还是可以的。
当下在任何城市，都是可以学习水电工技术。
学水电工技术现在有4条道路，可以走。你自己可以选择
第一种。找熟人找朋友介绍水电师傅去跟他学习。学习时间最少在半年到1年多成为师傅
第二种。跟兄弟朋友去他工地做小工，入行学习。学习时间最少在2一3年成为师傅
第三种，通过网络群找到小工学徒之类的消息，去找到老板谈，跟他学习。学习时间最少在半年到1年多成为师傅
这以上都是。以前学水电的三种路，而且你还要很努力才可以达到这样的结果。
第四种：腾讯课堂卡尺水电工实操技术学徒、白天跟师傅练习，晚上看技术视频、一般2个月就差不多自己接活干了。
我是腾讯课堂卡尺水电新教学王斌，希望我的分享对你有帮助，望采纳和点赞
学厨师好还是学西点烘焙好
1、 行业前景：厨师和西点师相差不大，发展前景都十分好。
2、工作环境：西点师强于厨师。
3、工作强度 ：西点师比厨师的工作强度低一些。
4、学习难度： 西点师低于厨师的学习强度。
5、工资待遇：这个主要看在什么地方，酒店里厨师的工资会比西点师高，但两个行业总体差不多。
6、工作范围：西点师可以在酒店 可以在自助餐 可以在咖啡厅 可以到面包厂 可以到西饼店 蛋糕房 西点屋 相对比厨师的就业范围要广泛。
7、创业方面：西点店要比酒店或者饭馆投资和管理的更为小一些。
学做蛋糕要学多久？
以下内容来源：百度百科-深圳新东方烹饪学校
深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校。学校专业设置齐全，涵盖以粤菜、川菜、湘菜为代表的传统八大菜郑信系，以搏枯及西点西餐教育,是培养高级烹调师、中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。
第一、在厨师学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了，而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。
第二、在厨师学校可以系统全面学到烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理方法，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。
第三、好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校还会组织学习流行菜、创新菜，使学员更符合社会要求。
第四、厨师学校同连锁饭店、酒店建立长期合作，向其输送人才，学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店。
