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大家觉得盆栽蔬菜如何
盆栽蔬菜即在各种花盆中栽培的蔬菜，可食用亦可观赏，正在成为都市人的一种潮流。很多超市已经有销售，并且效果很好。因此前景很好。在实际操作中需注意：
1、市场：盆栽蔬菜属于新兴蔬菜，需要接受新事物能力强的群体，因此最好是比较潮流、时尚、经济发达的大都市，如上海、深圳、北京等；
2、资材：盆栽一部分销售的是蔬菜，但更大一部分是容器与蔬菜的搭配美观程度；因此需要在栽培时根据各种蔬菜的特性选择美观、时尚的栽培容器；
3、品种：盆栽蔬菜的品种选择也很关键，因为盆栽蔬菜承载着观赏的价值。如香草（迷迭香、薄荷、香蜂花、罗勒等）、各种生菜、空心菜、观赏茄果类等都比较适宜盆栽。
盆栽蔬菜的市场前景
有关技术人员介绍说，该地从去年开始进行蔬菜盆栽技术攻关，现已实现了辣椒、茄子、西红柿、黄瓜等蔬菜品种的盆栽，今年栽种盆栽蔬菜600多盆。
据悉，今年以来，该市农科院蔬菜中心尝试进行市场销售，但推广效果还不理想。
有关人士分析说，这主要有3个原因：一是盆栽蔬菜虽然像盆花一样具有观赏效果，但毕竟寿命比盆花短得多，观赏时间不够长，消费者觉得不划算。二是管理盆栽蔬菜要按每种蔬菜的实际需要，经常添加氮、磷、钾等营养元素，自己要用配好的栽培基质、专用营养液，与大田蔬菜相比，管理难度比较大，很多人担心养不活。与其如此，还不如在家中购置盆花。三是盆栽蔬菜目前产量很小，售价比较高，没有实现市场化，一般家庭难以接受。
不过，不少农业专家对盆栽蔬菜的市场前景十分看好。他们举例说，当年，最初采取催花技术，推出牡丹盆花时，也是馈赠礼品，每年只能生产数百盆，使拥有牡丹盆花成了身份的象征。然而，经过5年的快速发展，现在洛阳市每年牡丹盆花产量就达20多万盆，全面进入市场，并开始进入普通百姓家。可以预见，盆栽蔬菜发展将和牡丹盆花一样，走出试验室，走进普通百姓家。
一些专家说，盆栽蔬菜既能作为鲜花观赏，又有食用价值，只要管理技术进一步改进，方便操作，大幅降低生产成本，就不愁没有市场。另外，蔬菜盆花如果扩大品种，发展像青菜、苋菜、豌豆苗、小葱等家常品种，丰富种类，就一定能吸引消费者。
农民有“一亩园十亩田”之说，充分证明种植蔬菜的艰辛。一些消费者认为，自种自采的蔬菜不仅吃起来别有一番风味，而且也可以用来对城市家庭的独生子女进行教育，让孩子们认识到农民“面朝黄土背朝天”种田的艰难，提高认识，提高自身素养。
据介绍，让蔬菜从地里“移居”到盆中，利用的是穴盘蔬菜栽培技术，对土壤、光照要求甚高，科技人员通过成倍提高土壤利用率、选取最佳需光度，以保证盆栽蔬菜的产量和品质。
有关经济界人士指出，从长远看，对于寸土寸金的大都市，盆栽蔬菜还具有节约土地的优势。单就从这一点来说，盆栽蔬菜市场化就是大势所趋。
河北武邑盆栽蔬菜俏销市场，盆栽菜与普通菜相比有何区别？
盆栽菜与普通菜相比它栽种起来更加的省时省力，盆栽菜可以说是纯天然、绿色、无污染蔬菜，而且盆栽菜比普通菜的口感更加的好一些，尤其是它的甜度会比较的高，更加的明显。尤其是盆栽菜，他还可以在自己家中种植，这样更加的方便一些。
盆栽蔬菜种植实际上就是有机生态型无土栽培的一个变形，它的基质也不是特别神秘，基本上是草炭或者椰糠，都是无土栽培的填充基质。而我们普通菜的种植基质也就是我们的土壤，为了让蔬菜长的更加健壮，我们也会在土壤中使用一些化肥，使土壤的肥力更加的充足，蔬菜也能够获得更多的营养来促进生长。在盆栽种植的时候是不允许用化学性的废料和肥料的，若是想促进盆栽蔬菜的生长，只能够撒一些花生饼等有机肥，以及使用植物性或者矿物性的生物农药来防治病虫害。在土壤中生长的蔬菜可能会有一些土传病害或者土壤重茬带来的危害，而盆栽蔬菜采用有机质就可以避免这些危害。
在盆栽种植的时候，因为是种植在盆栽里，所以在选择种植品种方面可以有更多的选择，可以按照自己的喜好来挑选种植，比如番茄、辣椒、袖珍西瓜、南瓜以及甜瓜、西葫芦、秋葵、胡萝卜等蔬菜。 也因为是种在盆栽里，所以它会更加的方便，尤其是对温度、光照、湿度等因素也能够更好的调节控制。盆栽种植也给人们带来一种新的蔬菜种植体验，市民们既能够观赏也能够采摘。也因为它的便携性，可以使菜农将整棵的蔬菜带进酒店进行销售，同时也能够让市民吃到最新鲜的蔬菜。
就口感来说，因为盆栽蔬菜它使用的基质比普通蔬菜土壤种植出来的更加营养，所以它的口感方面也是更加的好一些，尤其是在种植有甜度的蔬菜时，会将它的甜度放大，所以盆栽蔬菜在这方面还是非常有优势的。
盆栽蔬菜前景如何
调节适宜的温度、光照和湿度类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。
由于我国物流和配送的发展起步晚，在物流和配送方面的教育还相当落后，已成为制约蔬菜配送发展的主要障碍。
及时搭架整枝蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架．使其攀缘生长。
肥水管理要科学
采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。
根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆；如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小；
必须进行疏枝整蔓管理，打掉侧枝，在长到一定程度还需要去顶，抑制营养生长，减少养分消耗，促进结果；
保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水。
农村出现的“活体蔬菜”是什么？它的市场前景如何？
“活体蔬菜”确实在农村开始出现，并且有一部分人已经利用活体蔬菜实现了大盈利，那么什么是活体蔬菜呢？
活体蔬菜的定义
活体蔬菜与常规蔬菜最大的区别在于，活体蔬菜一般是直接在盆中（种植器皿中）种植销售，而常规蔬菜则是采摘以后销售。活体蔬菜的生产方式，一般是由植物的根、茎、种子等，在一定条件下进行培养，从而生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜！活体蔬菜给消费者的感觉是非常新鲜，属于绿色有机蔬菜吃的放心，目前我们应该都听说过的活体蔬菜样本，应该就是盆栽韭菜的销售，在各大平台销量都非常大。
活体蔬菜目前的市场行情
活体蔬菜目前在一些大的超市、大的饭店以及网络上都有销售，尤其是一些在线下的超市、火锅店，对这个都有一定的用量。在价格上，活体蔬菜较普通蔬菜价格明显偏高，活体蔬菜与同种普通蔬菜相比，在一些地区价格高出五倍左右。从这方面看，种植活体蔬菜的经济效益还是比较高的。但是目前存在一些问题，除了大饭店进行直接使用，在很多超市，活体蔬菜只是一个卖点，很多消费者只是观看而不购买，目前来看活体蔬菜的销售量不是很大！
活体蔬菜前景
我认为活体蔬菜还是有很大种植前景，原因有以下几点。
1.给人的感觉这种蔬菜有机绿色健康，符合现代人的消费观念。
2.种植简单，比如一些韭菜、生菜等活体蔬菜，农户在大棚中即可种植，甚至直接销售发芽盘子！
3.是一种比较新鲜的销售模式，比较受人关注。
尽管活体蔬菜有很大前景，但是，由于有一部分活体蔬菜价格过高，对于很多普通消费者来说，还是很难吃的起。而对于一些吃的起的人，他们往往是存定点的机构购买，这样对他们来说也是吃到更加放心。
