本文目录一览:
- 1、奶茶冰淇淋花筒教程
- 2、谁有珍珠奶茶制作视频教程啊?
- 3、鲜花制作方法教程
- 4、在家怎样做奶茶
- 5、网红玫瑰奶茶的制作方法
- 6、鲜花礼盒的制作步骤
奶茶冰淇淋花筒教程
奶茶冰淇淋花筒教程如下:
工具:热熔胶枪和胶棒、双面胶、订书机、打孔器、透明胶带。材料:牛皮卡纸(30×30) 雪梨纸(50×70)丝带 、珠(8mm)、涤纶白色股线(9股)。
过程:牛皮卡纸卷成冰淇淋筒的样子,随你喜欢的大小不同卷的花筒大小不同,用双面胶加上热熔胶,粘得很紧,花筒多李如出来的卡纸就剪成平口,花筒就做好了。
雪梨纸揉皱,对折再对折,虎口捏着,食指顶着两只手往里面收紧,根据花筒大小做内衬大小,再用订书机订紧下半部分。我用了两种丝带,系一个双层蝴蝶结,用热熔胶粘在花筒上你觉得合适的位置就好了。
奶茶冰淇淋,以牛奶、茶包为原料制作的甜品。做法、将牛奶倒入煮锅,加入茶包. 温火煮至合适的奶茶口感、取鸡蛋蛋黄,兑蜂蜜, 电动搅拌至浓稠发白。
取斗游合适的大盆子(不然不好搅拌),用搅拌器打发淡奶油至7分.打发后兑入奶茶、蛋液,再用搅拌器打1-2分钟. 盖上薄膜放入冷冻室.之后每隔四十分钟取出,用搅拌器搅拌,如此反复5-6次. 搅拌完成后冷冻空扰销一夜,即可装饰水果食用。
谁有珍珠奶茶制作视频教程啊?
找不到视频,只有文字,希望可以帮到你。
珍珠的煮法(略)
关键点:珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗,Q度会更好,煮好的珍珠再加点蜂蜜,珍珠不易变坏和粘连,且口感更好.
可以奶茶中加入适量巧克力粉,咖啡粉味道会更好
以下是更为详细的技术配方
原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:
1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、 盎司杯:用于计量果汁所用。
3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。
4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。
5、 密封罐:塑料、不锈钢、枣首辩玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。
6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。
7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。
8、 松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具 消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。并依营业所需将红(绿)茶、珍珠粉圆、糖浆、红(绿)豆分别泡(煮)好待用。
1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,芹空熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包。把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3冷的珍珠奶茶!
在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,加一滴添加剂,用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,切末以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后
熄火静置冷却即可。
以下也是珍珠奶茶作法:
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1、原味珍珠奶茶作法:10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂凳缺
2、加味珍珠奶茶作法:(以芋香奶茶例)12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠
3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料:
a、珍珠(配方:1分珍珠8分水,将水煮沸,加入珍珠,打开锅盖小火煮20分钟,然后关火,盖上锅盖,闷20分钟,用饮用凉水冲洗,滤干水,加入适量糖水即可)
b、茶水(配方:60克红茶泡3000cc的开水,时间:20分钟,即可)
c、糖水(配方:500克沙糖倒入300cc的开水,煮至沙糖溶于水即可)
鲜花制作方法教程
1、首先准备一张正方形彩纸,裁成四张小正方形。
2、然后取其中一张纸,对角线对折成三角形,继续沿三角形中线对折两次兆汪。
3、继续把三角形一腰和底边对齐折叠,画上一个花瓣形状,用剪刀剪下来。
4、接着把另外三张纸同样处理,打开,按需要粘在一起。
5、然后用其他颜色的纸再折三个花朵,并把其中铅坦三个花朵粘在一起。
6、接着用白纸卷一根纸棒粘牢,插在花球缝隙里,加上最后一朵花粘好。
7、最后槐猜桐取一根丝带系成蝴蝶结粘在纸棒上,修饰一下即可。
在家怎样做奶茶
奶茶的制作方法如下:
1、首先起锅烧水段脊早,水开后倒入红野扮茶叶煮一分钟。
2、倒握雀入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会,将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
网红玫瑰奶茶的制作方法
工具/材料
干的玫瑰花、清水、茶包、牛奶、炼乳
首先将清水倒入锅中烧开,接着把玫瑰花瓣倒入锅中煮三分钟。
然后把红茶茶包搭野改丢进锅中,煮两分钟脊衫。
接着把茶包和玫瑰花瓣捞出并把玫瑰花茶倒进容器中装好备用。
然后往锅中加入适量的牛奶,煮到沸腾。
接着往锅中加入适量的炼乳并用勺子搅拌均匀。
然后把之前做好的玫瑰花茶倒进锅中,开大火煮开就可以出锅了。
最后撒上玫瑰花瓣,一道玫瑰奶茶知判就做好了,希望大家能够喜欢。
鲜花礼盒的制作步骤
鲜花礼盒的制作步骤如下:
方法步骤一:准备一些自己喜欢的卡纸(粉色、蓝色、红色),找一个合适大小的圆形工具, 印画出圆形;可以利用圆规。在裁剪好了的圆形纸张上,我们在里面画出螺旋圆,用剪刀剪开。从外到内,我们借助工具卷一卷,比如笔芯、竹签。
卷好的我们用双面胶固定在一个合适大小的圆早唯简形纸上面,玫瑰花就完成了。接着,我们按照相同的步骤继续制作一些花朵。准备一些好看精致的盒子,我们把玫瑰花摆放陆裤进去就完成了。
方法步骤二:准备礼品盒:选择合适的礼盒,例如棕色或白色的,可以用塑料、皮革或木头等材料制作,大小要适中,合适装花束。准备花束:准备鲜花,最好是同一种鲜花,比如玫瑰、满天星或香水百合等,并用绿叶装饰。
挑选叶子:准备适量的叶子或绿色植物,放到礼盒中心位置,用垫片或铁丝固定叶子,尽量使叶子稳定。放置花束:把花束放到礼盒中心,然后用叶子环绕,让花束更加美观。装饰叶子:把叶子头尾紧密收拢,使山山之与花相结合,并把叶子的背面贴到花束上,这样就能使整个花礼盒更加美观。