本文目录一览：
- 1、鲜花饼怎么做才好吃
- 2、玫瑰花饼做法
- 3、云南的鲜花饼是如何制作的?
鲜花饼怎么做才好吃
1、烤盘铺锡纸，面皮包入馅料，收口向下，放入烤盘，用手掌轻压成圆饼。饼皮上刷全蛋液，洒上芝麻。烤箱180°预热，转160°烤制15分钟。
2、【辅料】：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。做法 做法一 用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
3、搓完就可以装罐密封了，腌一个月可以食用。我因为着急用，于是小火慢熬了一下，居然也没有苦味了。但没有耐心腌制过的好吃，不过做鲜花饼绝对可以。
4、好吃的香香的玫瑰鲜花饼热腾腾的出炉啦，趁热吃才最好吃哦放凉了也没关系，一样有玫瑰花瓣的香甜软糯。请点击输入图片描述 注意事项 在每一个醒面的步骤里，都要在面上盖保鲜膜，以免面团放干。
玫瑰花饼做法
【主料】：面粉。【辅料】：玫瑰，玉兰，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。做法 做法一 用以上原料调和成鲜花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
煎花生100克 熟糯米粉50克 甜香口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 鲜花饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备辅料，自制玫瑰酱，煎花生，熟糯米粉混合均匀。
把冻好的玫瑰花馅包入面皮，包好后收口向下放。1全部包好后放入烤盘，码放均衡，轻轻压扁。1红色素加一点水，放入几张裁成小张的厨房纸。
准备好玫瑰花取花瓣，摘洗干净。玫瑰花瓣、面粉、白糖放到碗中，一点点加入牛奶。用筷子搅拌，成面糊。平底锅内抹少许油。用大勺子将面糊均匀倒入，小火煎至3分钟左右。翻面，煎另一面。
将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒，擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。将玫瑰酱放入大碗中，然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。
油皮：面粉106g、糖粉8g、猪油44g、水40g 油酥：面粉132g、猪油67g 做法 馅料：黑芝麻和面粉分别小火炒熟。黑芝麻炒至出香味，面粉炒至微微发黄；冷却后面粉、芝麻和玫瑰糖混合均匀，分成30份备用。
云南的鲜花饼是如何制作的?
1、（1）制皮：取2/5面粉与4/5黄油和成油酥面团，另将余下的面粉、黄油和水、鸡蛋、白糖和成水油面团。
2、制作水油皮：材料混合揉成光滑面团，分成9份。制作油皮：材料混合揉成光滑面团，同样分成9份。制作馅料：将材料全部混合，搅拌均匀。
3、将馅心放入面饼中，收口朝下包起，用掌心把饼略微压圆，表面刷上适量蛋液，放入200摄氏度烤箱，烤20分钟即可。
