泡菜

日前，经山东威海检验检疫局检验检疫合格，乳山裕荣食品有限公司生产的首批13吨、货值7800美元的韩式泡菜顺利进入新加坡市场。这是威海口岸盐渍类蔬菜首次出口新加坡。

新加坡是世界上对食品农产品安全要求极严格的国家。为保证泡菜产品顺利出口，威海局积极帮助企业提高自检自控能力，加强原料入厂验收，建立产品追溯制度，按国外检验检疫要求对泡菜产品的生产、加工、包装、运输各个环节加以规范，指导企业改进生产工艺，并对出口产品进行了添加剂、重金属等的残留检测，确保达到新加坡官方要求。

乳山裕荣食品有限公司狠抓源头管理，积极发展蔬菜种植基地，在周边地区建立了合同基地3000余亩，实行统一用药、统一施肥、统一技术、统一收获的“四统一”管理，从根本上解决了农药残留问题，提高了产品质量，从而顺利进入了新加坡市场。