当前北京大部分品牌面粉批发价格普遍性降价。与月初相比，河北“五得利”富强粉每袋（50斤装）批发价格下跌2.38%；高筋富强粉每袋下跌4.44%；河北“甲家”富强粉每袋下跌2.41%；高筋富强粉每袋下跌2.27%；在买涨不买跌的消费心理下，加上面粉市场销售一直低迷且时下已进入传统消费淡季，因此市场购销形势相对清淡。
由于出现降雨，对于水分偏高的小麦，粮贩不愿意收，比如河北当前地头收购价在每斤1.05元至1.10元,较去年同期的每斤1.18元便宜了0.08至0.13元。显然，面粉生产企业、粮商、粮贩等收购主体预期收购热情不如往年。
