红枣

用料： 

糯米200克，红豆50克，红枣50克，干桂圆20克，油20克，蜂蜜2大勺。 

做法： 

A红枣和桂圆清洗，清水浸泡20分钟；红豆和糯米淘洗干净后清水浸泡2小时以上。 

B锅中放油，油热后将糯米倒入翻炒，放入红豆、桂圆和红枣，加入适量清水，中火焖煮20分钟。 

C取一大碗，碗壁抹油，将炒过的食材放入碗中，上锅蒸30分钟，关火后倒扣在盘中，吃时淋上蜂蜜即可。