本次抽检，覆盖了肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、调味品、饮用水及饮料等应节和其他重点食品。
抽查样品中，企业湖南省金顶实业有限公司，生产的产品纯芝麻油，生产日期为2015年5月24日，不合格项目为脂肪酸组成，该产品被抽查为不合格。
针对发现的问题，该局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。
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