23日，山东省食品药品监督管理局公布了对生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、纸巾/湿巾、市局自选品种等10类共1909批次的食品及食品相关产品的抽检结果。其中，火锅底料全部合格，其他9类产品均不同程度不合格。酱腌菜有26批次不合格，为不合格产品最多的一类。本次抽检中，泰安问题食品单位涉及4家，酱腌菜不合格单位就有2家。
记者从抽检结果中了解到，抽检项目中合格产品有1811批次，不合格产品有98批次，问题发现率为5.13%。其中泰安不合格产品所涉及的餐饮服务单位、不合格产品和不合格指标为：泰安新泰市中医院食堂的自制面制品火烧中检出铝和糖精钠超标;酱腌菜中，泰安新泰市黄记馅饼有限公司的榨菜甜蜜素超标;泰安东平县东原实验学校的咸菜检出苯甲酸超标;市局自选品种中，泰安东平县彭集街道中学的菠菜检出氧乐果超标。
对抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令企业及时采取下架等相关措施，并依法进行处理。
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