荔枝干

村民阿强：“按照成本来计，即是4-5斤荔枝焙成1斤干果，按照市价来计成本都要30-40元一斤。”

民间百姓常用荔枝干煲汤进补

制成后的荔枝干，可以当作零食直接食用，其营养丰富，能补血滋脾，民间百姓也经常用来煲汤进补。

除了荔枝烘干以后的口感跟新鲜荔枝不同之外，它（荔枝干）还具备了新鲜荔枝没有的药效和功能，所以是送礼和进补的最好的一个食材。

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