基于区块链技术构建的农产品追溯系统体系架构，以区块链系统层次结构为基础，叠加农产品质量安全溯源体系的运作规则。此外，由于农产品产业链整个环节涉及主体众多，增加了农产品信息追溯的难度，而区块链技术的优势在于为追溯系统提供良好的数据存储方案，并不具备从源头上防止虚假信息写入区块链的功能，故引入物联网技术动态跟踪农产品状态，为农产品信息的客观性、真实性创造条件。
根据功能不同划分为应用层、数据层、核心层、物理层。以物理层为基础，通过信息采集，将“物”纳入“区块”;以核心层为保障，通过智能合约与共识机制保证前端消费者、溯源信息提供者、监管机构三类管理主体目标兼容;以数据层为重点，规避“信息孤岛”问题，通过分布式管理提高追溯精度;以应用层为根本，采用 B/S 技术架构实现“人物绑定、借物管人”。其中，区块链技术则主要应用于核心层和数据层。
那么，农产品区块链溯源系统构架一般组成是怎样？青瓜整理介绍：
》》》有需要可以了解青瓜农产品溯源系统
一、农产品区块链溯源——应用层：
采用 B/S 技术架构，针对监管机构、消费者、农产品供应链上各参与主体等，对农产品追溯系统有明确需求的所有用户提供统一的信息查询、质量追溯等服务支持。
二、农产品区块链溯源——数据层：
对于由获得区块记账权的“节点”写入区块链的数据，严格按照区块链数据块格式进行封装，每条记录都包含时间戳及唯一的加密签名，按照多签名复杂网络设置，接入管理类机制，采用分布式组网机制使数据分布在不同阶段的数据库，实现农产品从采购、种植到最终消费者全程正向追踪及逆向溯源数据在消费者、参与者、监管机构之间的信息共享。
三、农产品区块链溯源——核心层：
将农产品质量监管条例、标准、相关管理办法等内容以智能合约的形式内嵌于区块链中，是区块链可编程的基础，拒绝与合约不符的数据上链，实现农产品质量规范化、标准化管理;同时，将监管职能融入运作流程中，缓解了人为监管效率低的问题。此外，由农业、商务、市场监督等部门牵头成立联盟，引入相关共识机制，其他政府部门、企业、农产品产业链上各主体经过严格的资质审核后作为成员节点也加入区块链。需要说明的是，这里的区块链采取联盟链的形式，仅被授权的指定节点可进行访问。
四、农产品区块链溯源——物理层：
采用物联网技术，通过智能传感器、状态检测器、NB-IoT、RFID 等对种植基地进行数字管理，实现包括农作物生长状态、种植基地环境参数、农产品运输状态等农产品溯源信息自动化采集，减少人为干预，确保溯源信息的精度、准确和时效，通过数据集成网关统一接口方式，把采集信息推送至上层协议。
