枣类品种非常多,在日常生活中常见的有大枣、灰枣等等。而今天小编将带领大家来认识另一种名叫做沙枣的枣类食物。沙枣的味道可口,有着健胃止泻的强大作用,受到很多人的喜爱。人们常用沙枣用来泡水饮用,不知道这种食用方法又有着怎样的功效呢?
沙枣泡水喝功效与作用及禁忌
一、功效与作用
沙枣果形似枣,黄红色或黄褐色,果皮上有发亮的银色圆点,果肉色白质沙,味道甜中略带酸味。沙枣全身都是宝,沙枣树皮、花、果均具药理性能,树皮能清热凉血,花能止咳平喘,果可止泻镇静,而枣仁有治疗神经衰弱、失眠的功能。
沙枣茶能防病治病、美容养颜、延年益寿。长期饮用沙枣茶对防治便秘、腹泻、胃痛等消化道疾病,肺热咳嗽等呼吸道疾病和失眠、肾虚、经血淤积等都很有效果。
二、禁忌
暂无明显禁忌。
吃沙枣有什么好处
1、沙枣具药理作用
沙枣以果实入药,秋季采收成熟果实,洗净鲜用,或干燥备用;味甘酸涩,性平;具有强壮、镇静、固精、健胃、止泻、调经、利尿之功效,主治胃痛、腹泻、身体虚弱、肺热咳嗽。
沙枣从果实制得的胶质、鞣质的浓缩物有抗炎作用;对人工引起腹泻的动物,它能抑制小肠的运动功能,故可用于肠炎。
2、沙枣具保健效果
沙枣食时,味涩,因含有鞣质,有涩肠止泻作用。药理实验也表明,对实验引起腹泻的动物,有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品,而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期,而沙枣无毒副作用,所以也可大量食用,以起治疗与保健作用。
干沙枣如何变软好吃
第一种方法
把干了的沙枣放进塑料袋里,直接放在阳台上,或者是太阳能照到的地方,这样,过段时间后,塑料袋里有水珠后,就可以拿出来直接吃了。
第二种方法
如果不想等而是快速想吃的话,就在塑料袋里洒一点儿热水,扎起来,放在阳光底下,几分钟后,就可以变软吃了。
第三种方法
用碗盛好沙枣,然后放进蒸锅里,用热水蒸,过不了几分钟就可以拿出来,凉凉后,就可以吃了。
第四种方法
事先把沙枣装起塑料瓶中,然后放进冰箱,吃的时候,拿出来,冰凉冰凉,而且变软了,特别好吃。
第五种方法
事先把沙枣放好后,放在阳台上,冬天的时候,因为有潮气,第二天起来的时候,就会变软,而且好吃。
食用沙枣的注意事项
1、沙枣在临床上常用于治腹泻痢疾。沙枣含糖量高,干品为62%-70%,其中主要为果糖,果糖在体内被吸收,可转为葡萄糖。所以沙枣即可作一般食用,也可用于糖果工业。
2、沙枣与其它枣类一样,还含有其它成分,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养价值是很高的。又可健脾胃,治疗脾胃虚弱,消化不良等症状。即使在日常食用中,也起到一定的保健作用。
3、沙枣食时,味涩,因含有鞣质,有涩肠止泻作用。药理实验也表明,对实验引起腹泻的动物,有抑制小肠运动功能。沙枣是夏秋季食用的一种果品,而夏秋季也是痢疾、腹泻的多发期,而沙枣无毒副作用,所以也可大量食用,以起治疗与保健作用。
4、沙枣果实浸出物的浓缩液有抗炎作用,可用于肠炎、腹泻,所以可制成其它类型的成品,做为人民群众的保健食品。
沙枣又名桂香柳,多产于我国新疆、内蒙古一带区域,它的生命力非常顽强,是常用来抵御风沙的一种植物。不过它的食用价值也是相当不错的,可以治疗便秘、腹泻等消化道疾病。