苦草，别称蓼萍草，扁草。为多年生无茎沉水草本，有匍匐茎。生于溪沟、河流等环境之中。苦草具有药用、观赏、经济等多种价值。它的果实呈圆柱形，一般长度为5-30cm，直径约5mm。种子倒长卵形，有腺毛状凸起。
苦草的用途
1、用于观赏。苦草叶长、翠绿、丛生，是水族箱中、植物园水景、风景区水景、庭院小水池中的良好绿化布置材料。
2、可作为动物饲料。可以作为鱼、鸭、猪等动物的饲料。苦草的匍匐枝末端膨大的球块是鸟的主要饵料。
3、苦草入药功效。以苦草入药可以清热解毒、止咳祛痰、养筋和血。适宜用于急、慢性支气管炎、咽炎，扁桃体炎，关节疼痛等疾病，外可治疗外伤出血。
养殖苦草该如何防治病虫
1、苦草的苗期虫害主要是水蚯蚓，特别是在淤泥肥厚的池塘，往往造成出苗率很低，使用呋喃丹拌土、毒杀或拌种。
2、将播种水位调至40-60cm，可有效控制水蚯蚓数量、抑制其危害。
3、苗期还应注意防止草食性的鱼类、家畜、家禽危害。
4、苦草开花期，主要为蚜虫危害，使用敌敌畏800倍液或氧化乐果1000倍液喷洒防治，有良好的治疗效果。
