木瓜在我国种植的时间是比较久远的了,木瓜的食用价值也是非常高的,特别是里面含有的一种特有的木瓜酵素,对减肥是有一定的帮助的。人们现在食用木瓜不仅仅是局限于直接鲜食了,要知道人类的创想力可是非常丰富的哦!
木瓜奶昔
食材:木瓜、纯牛奶、细砂糖。
做法:
1、准备所需材料,木瓜切成大丁。
2、将木瓜放入果汁杯内,加入细砂糖,再倒入牛奶。
3、然后盖上盖子,装上果汁机上。
4、通电后轻轻用手一按,果汁机就开始转动了,几十秒就好。
5、打好的奶昔,很细腻,就可以食用了。
木瓜蜂蜜奶昔
食材:酸奶、牛奶、木瓜适量、蜂蜜适量。
做法:
1、酸奶备好,称取50g倒入容器中。
2、加入400ml牛奶,搅拌均匀。
3、盖上容器盖子,放入酸奶机内发酵8-10个小时,浓稠的酸奶就做好了。
4、木瓜切成薄片,用模具扣出自己喜欢的花型。
5、将适量木瓜放入料理机中。
6、加入适量的酸奶,放入适量的蜂蜜,搅拌成奶昔状即可。
小贴士:木瓜的造型可以用饼干模具,也可以自己手切,或者直接切成木瓜丁放入奶昔中,一样美味。
木瓜鲜奶奶昔
食材:木瓜半个、鲜奶、蜂蜜2勺。
做法:
1、准备材料,将木瓜洗净,切半个,去皮去籽。
2、半个木瓜切成小块,放进碗里。
3、放进蒸锅用中火蒸15分钟。
4、蒸好后,倒入鲜奶,将木瓜牛奶一起倒入料理机,搅拌成泥。
5、装入透明格里斯,上面加上一点木瓜粒。喜甜的可以到入蜂蜜即可。
木瓜奶昔的食用价值和禁忌
食用价值:
1、减肥。木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,同时还可以促进脂肪分解为脂肪酸,帮助减少体内脂肪堆积,因此常吃木瓜对减肥也有一定的帮助。
2、美容养颜。木瓜含有丰富的维生素C,能清除自由基,阻止皮肤老化长皱纹,帮助皮肤恢复弹性和活力。此外,木瓜能减少色素沉积,帮助淡化黑斑和色班,具有润肤养颜、美白淡斑的功效。
3、补充营养:提高抗病能力,木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
4、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌手脚痉挛疼痛等病症有明显的治疗作用。
5、综合性能:具有清热,祛风的功效,主治胃痛,肺热干咳,湿疹。
6、排毒:木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出体内的毒素,对于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能减轻病状。
7、丰胸:木瓜有丰胸的作用,对女性来说是比较受欢迎的水果之一。
禁忌:
1、不适宜孕妇、过敏体质人士。
2、木瓜带有微涩感,不适应者应勿一次性多吃。
3、多吃容易拉肚子。木瓜性微寒,且水分含量达80%以上,大量吃木瓜会刺激肠胃,影响消化吸收。如果本身有脾胃虚寒的问题,则会引起拉肚子。
木瓜奶昔是一种夏季特别消暑生津的美食,特别是在冰箱里面冰镇一下了再吃,味道更佳。木瓜奶昔的做法也是非常简单,如果有兴趣的朋友,可以周末在家里自己制作。不过在选择做木瓜奶昔的木瓜时,要选择成熟度好一点的木瓜,这样的木瓜更好吃。