南瓜是什么植物

南瓜类型

南瓜又称麦瓜、倭瓜、番瓜、金冬瓜，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地广泛种植，在明代时期传入我国。

南瓜为葫芦科南瓜属，是喜温的短日照植物，抗旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙土为宜。

不同种类的南瓜形态不同，密本南瓜类似木瓜，大磨盘南瓜和小磨盘南瓜长的类似于磨盘，黄狼南瓜长的像放大的玉米棒，牛腿南瓜呈筒状，其基部较大。

形状：南瓜形状为扁圆形或不规则葫芦形，它的表皮通常有几条纵沟，花为雌雄同株，花冠为黄色。

叶子：南瓜的叶子为卵圆形或宽卵形，上面有浓密的黄白绒，通常有白斑，背面颜色淡，边缘有密密的细齿。

颜色：成熟的南瓜是金黄色，可以食用，有橙色和青色两种，未成熟的果皮脆肉质致密，可以做馅料。

解毒：南瓜中含有维生素和果胶，果胶有吸附性，能够粘结消除体内细菌毒素等物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒的效果。

帮助消化：南瓜含有的果胶还能够保护肠胃黏膜，避免受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者，南瓜所含成分可促进胆汁分泌，增强肠胃蠕动，帮助食物消化。