小麦生长习性

  小麦的适应能力强，它耐旱耐寒，为一年生的禾本科植物，目前种植的种子无休眠期，种植后就可发芽，不同生长阶段对环境的要求不同，一般在10月播种较多，次年5、6月就能收获。

小麦的外形特点

  外形：小麦秸是直立的，它是丛生植物，高60-100厘米，叶鞘松包茎，下部者长于上部者短于节间，叶舌膜质，叶长披针形。

  花：小麦的穗状花序直立，穗长有3-9朵小花，小麦的顶端具芒或无芒。

小麦的生长环境条件

  小麦适合在土层深、结构良好的耕层深的土壤中种植，有利于它蓄水保肥，促进根系发育。小麦可以加工成多种食品，而我国主要在北方大面积的种植这种农作物，其他地区种植面积少。

小麦生长过程

  小麦的生长期分为苗期、分歧期、生长期、抽穗期、灌浆期、成熟期，冬小麦一般在10月播种，经过冬季低温春化阶段，第二年春季5-6月收获。