山楂有苦味能否吃

  山楂有苦味不能吃，是有轻微毒素的，食用量过大会导致中毒现象的发生。

  山楂有苦味不正常，不可再继续食用，烂掉的山楂它的酸味会减弱，味道微微发苦，且会有发酵的味道。

山楂食用

  山楂是可以直接吃的，山楂只是促进消化但不滋补，脾胃虚弱的人更是不宜多吃，一天吃上几颗即可。

  山楂的常见吃法有冰糖葫芦，煲汤，果丹皮等，山楂可泡水饮用或是煲汤食用最佳，山楂中富含膳食纤维和果胶，可促进肠胃的消化。

山楂功效作用

  山楂中的牡荆素等化合物有抗癌的功效，山楂中富含的膳食纤维和果胶，更是可以促进肠胃的消化。

  山楂片水煎液有延长长有肿瘤人群的寿命的功效，像是伤风感冒、消化不好、食欲不佳等症状的人都可以适当的食用山楂，山楂的功效很多，并且大多数人都可食用。