春季适合种什么菜
春季是万物复苏的季节，是一年的开始，适合种的植物也有很多，比如香葱、黄瓜、萝卜、卷心菜、辣椒、空心菜、四季豆、西红柿、小白菜、豇豆、茄子、苋菜这几种蔬菜。
黄瓜
黄瓜在春季的3、4月份种植合适，味道甘甜，有清热解毒、补充营养、健脑安神、减肥强体的功效。
茄子
茄子在春季的1、2月份种植比较合适，生长周期在6个月左右，一般在6月份就可以采摘食用，有抗氧化、清热解暑、降脂降压、消肿、抗衰老的功效。
辣椒
辣椒在春季的4月份种植，生长周期在60-90天，一般在7月后就可以采摘食用，味道辛辣，有消食、缓解疼痛、健胃消食、预防胆结石的功效。
西红柿
西瓜红在2、3月份种植比较合适，生长周期在4-6月左右，一般在4月份后就可以采摘食用，味道酸甜，有开胃消食、降压降脂、生津止渴、防癌的功效。
春季种菜方法与要点
1、温度：春季温度比较多变，会升温也会降温，这时就需要做好蔬菜的防冻措施和保暖工作，这样有利于蔬菜的生长。
2、肥料：春季是蔬菜生长的旺盛期，这时要注意施加一些氮肥，也不要太多，否则幼苗会徒长，不利于结果。
3、雨水：春季降水会比较多，这时就需要给蔬菜做好排水防涝的措施，否则根部容易受淹而死。
