说到瓜蒌，很多朋友都会感觉特别陌生，瓜蒌是什么？其实瓜蒌在南方是比较少见，但在陕西、甘肃、云南、贵州等地还是比较常见的，因为产自那里。瓜蒌不仅果肉有食用价值，且瓜蒌壳也有不少好处哦！
瓜娄壳的功效与作用
有润肺化痰，利气宽胸。治痰热咳嗽，咽痛，胸痛，吐血，衄血，消渴，便秘，痈疮肿毒等作用。
瓜蒌壳（瓜蒌皮、栝楼壳、瓜壳），为葫芦科植物栝楼或双边栝楼等的果皮。性状：干燥果皮通常卷成筒状，长约6～10厘米；常连有果柄，长约2厘米；果皮很薄，外表面橙黄色，有鲜红斑块及细脉纹，内表面类白色至暗黄色，常附有未去尽的果肉。质硬而脆。芳香，带辣味。以颜色鲜泽、无果柄者为佳。
瓜娄壳的禁忌
1、瓜蒌皮不宜与乌头类药材同用。
2、脾虚湿痰不宜用瓜蒌皮。
瓜蒌的形态特征
攀援藤本，长达10米；块根圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色。茎较粗，多分枝，具纵棱及槽，被白色伸展柔毛。叶片纸质，轮廓近圆形，长宽均约5-20厘米，常3-5 浅裂至中裂，稀深裂或不分裂而仅有不等大的粗齿，裂片菱状倒卵形、长圆形，先端钝，急尖，边缘常再浅裂，叶基心形，弯缺深2-4厘米，上表面深绿色，粗糙，背面淡绿色，两面沿脉被长柔毛状硬毛，基出掌状脉5条，细脉网状；叶柄长3-10厘米，具纵条纹，被长柔毛。卷须3-7歧，被柔毛。花雌雄异株。雄总状花序单生，或与一单花并生，或在枝条上部者单生，总状花序长10-20厘米，粗壮，具纵棱与槽，被微柔毛，顶端有5-8花，单花花梗长约15厘米，花梗长约3毫米，小苞片倒卵形或阔卵形，长1.5-2.5 厘米，宽1-2厘米，中上部具粗齿，基部具柄，被短柔毛。
花萼筒筒状，长2-4厘米，顶端扩大，径约10毫米，中、下部径约5毫米，被短柔毛，裂片披针形，长10-15毫米，宽3-5毫米，全缘；花冠白色，裂片倒卵形，长20毫米，宽18毫米，顶端中央具1绿色尖头，两侧具丝状流苏，被柔毛；花药靠合，长约6毫米，径约4毫米，花丝分离，粗壮，被长柔毛。雌花单生，花梗长7.5厘米，被短柔毛；花萼筒圆筒形，长2.5厘米，径1.2厘米，裂片和花冠同雄花；子房椭圆形，绿色，长2厘米，径1厘米，花柱长2厘米，柱头3。果梗粗壮，长4-11厘米；果实椭圆形或圆形，长7-10.5厘米，成熟时黄褐色或橙黄色；种子卵状椭圆形，压扁，长11-16毫米，宽7-12毫米，淡黄褐色，近边缘处具棱线。花期5-8月，果期8-10月。
瓜蒌壳的食用方法
1、治温病初起，热重咳嗽：瓜蒌壳、杏仁、前胡、蝉衣、大力子。
2、治咽喉语声不出：瓜蒌壳（细锉，慢火炒赤黄）、白僵蚕（去头，微炒黄）、甘草（锉，炒黄色）各等分。上为细末。每服5-10克，用温酒调下，或浓生姜汤调服；更用半钱绵裹，噙化咽津亦得，并不计时候，日三、两服。
3、治肺热咳嗽、咳吐黄痰或浓痰，肺痈：瓜蒌壳10-20克，大青叶15克，冬瓜子20克，生苡仁25克，前胡8克，煎汤服。
4、治胸痛、肋痛：瓜蒌壳20克（胸痛配薤白头25克，肋痛配丝瓜络15克，枳壳8克），煎汤服。
5、治乳痈肿痛：瓜蒌壳20克，蒲公英25克。煎汤服。
6、治牙齿痛疼：瓜蒌壳、露蜂房，烧灰擦牙；以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。
以上是小编给大家总结的瓜蒌壳的好处及注意事项，希望能对大家有所用哦！瓜蒌可是浑身是宝哦，不仅果肉、壳有一定的药用价值，且瓜蒌籽、瓜蒌皮及它的根茎皆可入药，且吃法也特别多哦！
