杏仁产地在哪里

杏仁产地

杏仁是杏或山杏的种子，它适合生长在水分充足的地方，对土壤适应性很强，在砾石山坡和沙漠中都可以生长。杏仁的原产地是中亚、西亚、地中海地区，如今在我国山东、新疆、河北、辽宁、东北、华北和西北甘肃等地区都有栽培。

杏仁有丰富的营养价值，它在我国的除了海南和广东等热带地区都有种植，它的品种有扁桃仁、甜杏仁、苦杏仁、野杏仁、加州杏仁等种类。
其中，扁桃仁就是美国大杏仁，在美国很多城市都有种植，加州杏仁在美国的加利福尼亚州有广泛的种植。

杏仁是河北省承德市的特色干果，也算是承德的特产，这里的杏仁颗大饱满，营养丰富，是制作糕点等的重要原料。

美国大杏仁在美国有种植，在我国的新疆等西北干燥地区也有种植，它一般在7-8月份成熟，它吃起来很酥脆，价格是30元-40元一斤。

甜杏仁在我国的河北、北京、山东等地区都有大面积的种植，它一般在7月份会成熟，它的口感比较香甜，价格是12-25元一斤。

苦杏仁在我国的内蒙古、吉林等地区有种植，它一般在7月前后成熟，它吃起来有些苦涩，最好炒熟吃，价格是15-23元一斤。

加州杏仁在美国的加利福尼亚州有栽培，它一般在8月份成熟，它吃起来非常脆，价格是20-30元一斤。