李果属于什么水果
李果就是我们常见的李子,李果的含糖量适中,每100克李果含糖量在8%-9%。
李子的产地在辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川等地均有种植,在夏季的7-8月份成熟上市,属于夏季时令水果,价格在5元一斤左右。
李果的果实类型为核果,外形呈球形,直径在3.5-5厘米左右,未成熟的果实颜色青绿,成熟后表皮和果肉颜色橙红或是紫黑色,在腹部的位置有一条纵沟,果核颜色黄褐色。
李果食用
李果属于温性水果,硬实的李果果肉脆嫩,口感略酸,软嫩的李果果肉细腻甘甜,洗净后可直接食用,或是制作成果酱、糖水、果酒等食用味道更佳。
李果富含多种微量元素、矿物质、维生素、糖分等多种营养成分,经常食用可以促进消化、降压止咳、美容养颜等功效。