西柚是一种柚子类的水果，目前在我国很多地方都能看见它的身影。西柚的食用价值价值很高，很多人都喜欢吃。西柚除了直接吃之外，很多人还喜欢将它做成西柚茶搭配蜂蜜了喝，这样的吃法对人体有很多好处。那么具体的做法是怎样的呢？
蜂蜜西柚茶的功效与作用
1、蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。
2、柚子中的维他命C：消除疲劳，养颜美容，预防感冒。柚子酸：促进消化，消除疲劳，橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压。
3、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。
西柚茶的做法
蜂蜜西柚茶
食材：西柚适量、蜂蜜适量、冰糖适量、盐适量
做法：
1、准备西柚，蜂蜜，盐，温水将西柚表皮用盐和温水轻搓（为了去掉表面果蜡或残留物）。
2、将果肉剥离成小块状，留少于西柚皮，将白色部分削掉，并将西柚皮切成细丝备用。
3、锅里添水，将西柚皮煮至透明，放入冰糖。
4、冰糖熬化后，加入西柚果肉，熬制浓稠，放入盘子中放至微温。
5、加入蜂蜜拌匀，放入无水容器中就可以了。
蜂蜜西柚茶的禁忌
1、蜂蜜和柚子虽然营养价值比较高，但是不是所有都能吃的，比如说身体虚弱，脾虚泄泻的人最好不要吃柚子，吃多了很容易导致腹泻，所以理所当然的，脾性弱的人是不能喝蜂蜜柚子茶的。
2、柚子茶里含糖量很高，有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。
3、在冲蜂蜜柚子茶的时候要注意，不能使用高于40°的开水来冲的，水温过高是会破坏蜂蜜的营养成分的，这样就是去了蜂蜜柚子茶的营养功效了，所以在冲泡的时候要掌握好方法才有效果。
4、处于过敏期的，抗过敏药与柚子发生反应，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
怎么挑选好的西柚
1、要挑选大个的西柚，不要挑选小的个，买小个的虽然钱花得少，但是可能不太成熟，相比之下，大个头的西柚成熟的更好，成熟的西柚当然就好吃一些嘛，千万不要为一点小钱而买得不值。
2、要选择顶端尖的西柚，不要选择顶部比较圆的柚子，圆里面的果实多一些，但是尖一点的往往好吃一点，但也不要选得太尖了，不然里面果实就很少了。
3、闻西柚，即是闻柚子散发出的香气味，若闻到的气体味道芳香浓郁，那么这就是熟透的西柚。
4、两个大小体积相当的西柚，不妨自己用手掂一掂重量，选择比较重一点的，重的西柚里面果实比较饱满。
蜂蜜西柚茶里面含有的主要成分就是西柚和蜂蜜，在喝了之后有通肠、消疲劳、美容等好处，其做法也是很简单的。在做之前需要选择好的西柚，这样口感会更好。蜂蜜西柚差虽然好，但是糖尿病人、脾胃虚弱的人不要喝。
