山楂是哪个季节水果
山楂是秋季水果,是10月份的水果,常见的山楂品种有:大金星、大绵球、燕瓤红、雾是红、滦红、辽红、敞口山楂等。
山楂不是冬季当季的水果,在冬天吃山楂属于反季,冬天可适量的食用山楂,反季水果的营养价值较低,冬天还是尽量食用时令水果较为适宜。
山楂成熟上市月份
山楂在春、夏、秋三季均可种植,在秋末冬初时节栽植最为适宜,适合种植在凉爽湿润的环境当中,果实在秋季10月份开始成熟。
山楂常见的产地有山东、陕西、山西、江苏、浙江、辽宁等地,在每年的10月底开始进行采摘上市,山楂的上市价格大概在5-8元/斤。
吃山楂季节
吃山楂的季节是10月份,秋季山楂成熟是最适合吃山楂的季节,山楂味道微酸,果肉饱满细腻,山楂洗净后可直接食用,将其做成山楂卷、山楂糕等甜品小吃味道尚佳;
山楂富含胡萝卜素、红色素、山楂酸、果胶、解脂酶及微量元素,经常食用山楂可起到促进肠胃消化、活血行气、消散瘀血等功效。