青梅是几月份的水果

青梅属于几月份的水果

青梅是一种寒性的水果，成熟上市时间是4-5月，不同地区间会有所差异，所以在春季的时候吃青梅口感是最好的，不过青梅鲜果的保质期很短，不易储存，所以经常被加工成果脯售卖。

青梅是春季的水果，比较适宜在低海拔的丘陵、坡地林中种植，常见的产地有越南、泰国、菲律、印尼、海南、广东、福建、浙江等地。

福建青梅：福建盛产诏安青梅，是国家地理标志产品，果实在5月份左右成熟，这里的青梅果大皮薄、酸度高，是非常出名的“富硒青梅”。

浙江青梅：浙江盛长兴青梅，是长兴三宝之一，多在4月左右成熟上市，这里的青梅酸而清鲜爽口，可以用来制作蜜饯、果酱、果汁等产品。

广东青梅：广东盛产普宁青梅，也是国家地理标志产品，在4-5月份上市，这里的青梅肉质柔软、色泽鲜艳，誉满海内外。

青梅一般是不会导致上火的，每次食用3-5颗即可，否则会刺激肠胃，这种不仅可以直接吃，还可以做成腌制青梅、青梅酒等产品，腌制好的青梅清脆爽口，很受人们喜爱。

青梅有着生津止渴、消炎止泻、健胃消食等功效，这是因为青梅的果肉中含有琥珀酸、酒石酸等有机酸，可以消化液的分泌，有着很好的健脾开胃的作用，此外对于喉咙肿痛的人也有很好的缓解作用，有利于恢复失声。