杏鲍菇生长环境条件及特点

杏鲍菇生长环境条件与要求

杏鲍菇是一种菌类，茎部长得很粗壮，味道很鲜美，具有很好的食用价值，菌柄的组织长得很紧密，口感很脆爽，杏鲍菇一般多寄生在大型伞型花科植物的根上及其周围的土壤之中。

杏鲍菇在不同的生长期间对温度的要求是不同的，杏鲍菇在5-32度的范围内是可以生长的，一般杏鲍菇菌丝最适宜的生长温度是在24-27度左右，当环境的温度低于25度的时候菌丝的生长速度就会变慢。

杏鲍菇在生长的过程中，具有很好的耐旱性，一般培育的基质中的含水量在60%左右就可以，另外培养的环境湿度在80%就可以，通常在培育的期间可以定期向菌体上喷水养护。

杏鲍菇在种植的时候，一般会用各种木屑、麸皮、玉米芯或者棉籽壳来进行发酵培育，在培育的时候可以在菌床上覆盖上一层土壤，并覆盖上一层塑料薄膜就可以。

杏鲍菇的生长周期比较短，一般自然生长的杏鲍菇只要3、4个月的时间就可以成熟，而人工冷酷培育的生长周期就会比较短，一般只要60-70天的时间就可以成熟。