芦笋怎么洗才干净

芦笋洗干净的方法

要想将芦笋清洗干净，可以取适量的小苏打和水混合均匀，然后将处理好的芦笋放进去浸泡一段时间，十五分钟后便可捞出，接着用清水冲洗就可以将其清洗干净了。

要想将芦笋里面的虫子清洗出来，可以先将芦笋茎端的硬皮去掉，然后浸泡在盐水中，大概十分钟左右便可捞出，接着用清水冲洗几次后就可以了。

要想将芦笋上面的农药清洗干净，可以用淘米水先清洗一遍，因为淘米水是碱性水质，能很好的分解掉表皮的农药残留物，清洗一遍之后用流水冲洗几遍，这样清洗会更干净。

芦笋没洗吃了不仅吃起来难吃，而且表面有很多的细菌和农药，里面可能还有虫子，吃了可能会闹肚子。

芦笋可以做成凉拌菜，做法是把新鲜的芦笋切成段状，然后把芦笋入淡盐水焯熟，把青椒和洋葱切成细末，和芦笋放在一起，加入糖、盐、胡椒粉和橄榄油等调味料，之后调匀就可以吃了。

吃芦笋有很多的好处，适当食用芦笋可以帮助醉酒者更快解酒，它可以抑制致癌物，此外，它还在预防高脂血症和心脑血管疾病方面有不错的功效。