枇杷品种
枇杷属于蔷薇科、枇杷属的植物,是一种常绿小乔木,果实可以供生食、蜜饯用,比较常见的品种有解放钟枇杷、大红袍枇杷、白玉枇杷、洛阳青枇杷、黄丰枇杷等。
从生长、产量等方面来看的话,白沙枇杷的品质是最好的,此外还有一些品质优良的著名品种,比如圆种、育种、鸡蛋白等。
白沙枇杷
白沙枇杷的果肉白嫩细腻,果皮薄,肉质细,品质极佳,风味浓甜,被视为是枇杷中的精品,比较适合于鲜食。
解放钟枇杷
解放钟枇杷主产于广东省,属于晚熟的枇杷品种,植株的果实各有达,果皮为橙红色,口感偏酸,单果重达70克左右,品质为中上等。
大红袍枇杷
大红袍枇杷原产于浙江,是中熟品种,植株的生长能力强,且丰产稳定,果实呈扁圆形,果肉橙红色,入口后汁多味甜。
白玉枇杷
白玉枇杷在5-6月份成熟上市,果实呈扁圆形,果皮容易剥离,果肉为白色,汁水较丰富,但是口感比较淡,甜度不是很高。