莲雾成熟时间
莲雾一般在夏季成熟。它属于热带的水果，表皮呈深红色，有光泽。它的果肉呈海绵质，水分特别多，有轻微的苹果香味，甜度非常低。但是营养价值特别高，含有丰富的矿物质。
种植时间：莲雾一般在春季和秋季进行种植最合适，这两个时候可以避免高温及干旱，更利于莲雾种苗的生长。
开花时间： 自然生长的莲雾花期为3月至4月，花期长，持续45至60天。然而，莲雾在其生产期内被人工调节的开花期没有限制，但是生产期的最佳调节时间通常选择在次年的3月至7月和12月至4月。
结果时间：莲雾的生长速度是很快的，通常在种植的第二年才会结果，但刚开始结果的量会少一些。养殖的时间越长，结果的数量就会增加，如果养殖10年的话，一年就能采摘300-400公斤的果实。
收获上市：莲雾品种多样，一般都在秋季的时候成熟上市，而其中飞弹莲雾是在6月-8月的时候上市。翡翠玉莲雾、香水莲雾、樱桃莲雾以夏季上市为主。
莲雾产地与价格
产地：莲雾原产地在印度和马来西亚，在我国台湾、广东、福建、云南等温暖地区也有种植，较为常见的有黑钻石、白色种、青绿色种等几个品种。
价格：莲雾的价格不是很贵，市场上的莲雾一般在十15-20块一斤。有些物价水平较低的地方也只要十来块钱一斤，而物价高的地区自然也有高于二十五块钱一斤的。
莲雾功效与作用
莲雾原产印度、马来西亚，有清热利尿、宁心安神、润肺止咳、凉血、收敛等功效，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
