湖北藕成熟上市时间

  湖北藕一般是在每年的7-8月份成熟上市，夏季是最佳吃莲藕的最佳季节，湖北藕一般指的就是湖北省盛产的莲藕，常见的品种有鄂莲一号、鄂莲二号、鄂莲三号等，它们的上市时间没有太大的差别。

  湖北藕大概种植80天左右就可以收获，在7-8月份大量上市，价格不是很贵，在7-8元/公斤左右。

湖北藕产地与上市季节

  湖北是千湖之省，其中的水产资源是十分丰富的，湖北藕属于湖北省武汉市的特产，在周边地区也常见种植，其上市时间在夏季的七八月份，其外观通长肥硕、藕丝绵长，入口后清脆香甜。

湖北藕成熟食用

  湖北藕成熟后会充分膨大，没有成熟也是可以吃的，并没有毒性，但是没有煮熟的湖北藕口感并不是很好，吃进去也不易消化，所以并不建议食用。

  湖北藕最好是等到它自然成熟后再是食用吗，藕不可以打催熟剂的，因为催熟剂和农药的残留是不利于人体健康的。