杏成熟上市时间

  杏一般6月份上市，常见的食用杏品种主要有兰州大接杏、兰州金妈妈杏、唐汪川大接杏、李光杏、华夏大接杏、张公元杏、曹杏、阿克西米西，这些杏的成熟时间在6-8月份区间。

  一般杏树种植4年左右才能开花结果，6月份大量上市，到了9月份就会慢慢下市，上市的批发价格大概在1.5元/斤，3-4元一斤。

杏产地与上市季节

  北京、河北、兰州、山东历城、青岛、甘肃天水、山西省清徐县等都是杏子的产地，而且每个地方的杏子品种和成熟时间都是不一样，但大致的成熟区间在6-7月份左右。

杏成熟食用

  杏没有成熟不能吃，6月份成熟的杏是最好吃的，首先我们用手轻微的捏一下，如果特别硬，那就说明杏子还没有熟好，是在成熟的时候被摘下来的。

  一般将杏子放在干燥、温度适中的地方几天就会成熟了，与香蕉、苹果等水果放在一起可以催熟的更快些，还有就是将杏子密封在透明的塑料袋中在太阳下晒晒也可以很快成熟。