桂皮是什么树
桂皮是肉桂树的皮,肉桂树主要种植在亚热带地区,为常绿乔木,它的树皮是灰黑色的,等晒干制作成桂皮之后是棕黄色的,香味浓郁,可作为香料用,还可提炼出油脂,利用价值极高。
桂皮生长地方
桂皮值钱,常常用作香料,可以添加在菜肴中,可以去腥,提香解腻,而且肉桂树可作用城市绿化,还能挡风、挡沙,肉桂生于亚热带地区,喜欢温暖潮湿的气候,不耐寒,怕霜雪,在18度左右的雨季中生长最快。
我国是肉桂树的主要产国之一,目前在海南、广东、广西、江西、福建、云南、湖南、四川等省区都有栽培的,广西平南县六陈的桂皮,曾经以“陈珪”为名载誉香港、澳门以及东南亚地区。
桂皮长什么样子
桂皮的厚度在0.1-0.2厘米,外表面为黑棕色或者是黑褐色,内表面为棕红色或黑棕色,它的表面比较光滑,有非常细的纵纹,用指甲划过没有油痕。