植物青冈的树形优美，是一种常绿乔木，植株的果实大而美观，且里面含有丰富的淀粉，淀粉含量可高达70%，是可以食用的，而且营养价值很高。

  青冈树这种植物的果实外形有点像是陀螺，等到果实完全成熟之后外面还有一层刺，将刺剥开之后，果实就是在里面的，大小和花生米差不多。

青冈树果实吃法

  青冈树果实的果实又叫做青冈子，在过去是人类常见的粮食之一，可以将它加工成各种食物来充饥，比如橡子面、橡子粉、橡子豆腐等，尤其是橡子豆腐，堪称一绝，吃起来口感是非常不错的。

  青冈树的果实虽然是可以吃的，不过也需要多加注意吗，因为果实里面是含有微量毒素的，所以在食用前需要经过仔细地处理，然后再用它加工制作食物。

青冈树果实功效

  1、青冈树果实可以做成淀粉，看起来和普通面粉差不多，但是营养价值是很高的，有着降血压、降低胆固醇、美容养颜的作用，还可以将它做成保健品，和壮阳果的效果一般。

  2、青冈树果实可以缓解重金属对于人体的危害，有着提高免疫力、促进儿童智力发育以及骨骼生长的作用。