小黄瓜是水果吗为什么是蔬菜不是水果

小黄瓜属于水果吗

小黄瓜不是水果，是蔬菜中的瓜类，为葫芦科一年生蔓生植物，虽然说它是一种蔬菜，但是可以直接食用，口感有点像水果的味道，不仅口感非常的滋润，而且可以补充身体需要的维生素，对于健康的帮助有很多很多。

1、减肥：小黄瓜中含有较多的丙醇物质，其含量居瓜菜类首位，这种物质可抑制糖类转变为脂肪，有减肥的作用。

2、美容：小黄瓜中含有黄瓜酶，这是一种活性很强的物质，能有效促进身体的新陈代谢，促进血液循环，因此有润肤美容效果，还有延年益寿、抗衰老的作用。

3、降血糖：对糖尿病人来说，小黄瓜是一种很好的蔬菜类食物，它所含的葡萄糖苷、果糖等通常不参与糖代谢，糖尿病人适量的使用小黄瓜，血糖非但不会升高，有可能会降低。

小黄瓜的品种比较少，现在研究出来的有京研迷你1号、京研2号、京研3号，小黄瓜在中国的南北方都有着广泛的种植，它本身对环境的适应性强，喜光、耐旱、不耐涝，在中国的云南、山东、湖南、河北、河南等地有着大面积的种植。