苹果在发育过程中，果皮的颜色的变化是有规律性的，底部色由深绿变浅绿或者变黄色，就是苹果成熟的表现，在不及时采收的情况下就会坏掉，如果想让苹果放的更久一点，可以放在一个温度在零下2度-5度的地方，建议放在能调节温度的设施环境中，才可以储存的更久。

苹果催熟方法

1、大米催熟法

  用普通的大米，将苹果埋进大米里，一般5天的时间，苹果就能完全熟透 ，但也要根据苹果本身成熟的程度来减少或增加时间。

2、香蕉催熟法

  把苹果和香蕉能产生大量的乙烯，把它两用袋子装到一起，并将袋子系紧，一般2-3天的时间，苹果就能完全熟透，也会更加香甜。

如何正确吃苹果

1、苹果可以煮成苹果茶，它清新可口，在需要降温的时候，还可以煮苹果红糖肉桂水，既暖心又暖胃。

2、将苹果发酵，可以酿出苹果醋，它不仅好喝，还富含多种营养，例如，果胶、有机酸、维生素，能帮助消化、美白嫩肤，还能很好的预防心血管疾病等。