人参的别称为黄参、地精、神草，在我国一种传统的滋补中药。因其具有具有很高的药用价值和保健价值而被大众所熟知，同时人参也是著名的“东北三宝”之一。除了我国东北之外，朝鲜、韩国、日本等地也均有分布，一般人工种植的人参亩产鲜品人参900-1200kg左右。那么，人参该怎么人工种植与管理呢？
人参果栽培技术与管理
1、选地整地
应选择富含腐殖质，排灌方便的沙壤土或森林腐殖土为宜，土壤中性到微酸性，忌重茬。前茬以禾本科或豆类作物为好，且要收获后休闲1年才能种植。
选地后，于封冻前翻耕1-2次，深20cm。翌春化冻结合耕翻，亩施充分腐熟符合无害化卫生标准的农家肥4000kg，与土拌匀，以后每1-2个月翻耕1次。
2、种子处理
采下的新鲜种子即可催芽，如果是干种子，应在6月底前进行，9月底种胚完成发育。
种子处理方法为，种子用清水浸泡36-48h，充分吸水后捞出。然后，将一份种子与3份细沙混拌，水分保持在10%-15%为宜，装入催芽木槽中进行催芽解即可。
3、播种移栽
以等距点播为好，即以株行距5cm×5cm进行点播，每穴2粒种子，播后覆土要均匀，深浅要一致。用木板轻轻镇压畦面，使土壤和种子紧密结合。
最后覆盖秸秆或草，再覆盖防寒土。春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。
4、采收
人参产区多数在5-6年生时收获参根，于9-10月茎叶枯萎时即可采收。采收时，先拆除参棚，从畦的一端开始，将参根逐行挖出。然后抖去泥土，去净茎叶，并按大小分等。
