萝卜在生长期间对营养元素的吸收量较大，其中以钾元素最多，养护期间需要每个月为其施加一次磷钾元素为主的复合肥，并以氮肥为辅，以促进萝卜的肥硕。
萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2-3度的低温下便能发芽，而发芽的适温为20-25度，其茎叶生长的适温为15-20度，当温度低于零下1度时，就会发生冻害，此时要为萝卜盖上稻草。
萝卜的种植时间
萝卜的种植时间主要是根据其品种来定的，也就是根据季节而来。
种植春萝卜的时候，一般在早春2-3月播种，生长期大约在1-2月左右。如果是在东西华北等北部高纬度地区的话，那么应在4月左右播种。种植夏萝卜一般在5月进行播种，7月便可收获。
最常见的秋萝卜种植时间要根据种植地区来决定种植时间，如果是华北、西北等较温暖地区的话，那么在7-8月播种，而比较冷的地区播种时间应在7月上中旬。
萝卜种植步骤
1、整地施肥
一般的萝卜都长的比较深，所以在选择种植地的时候尽量选在土壤比较深厚的地块，同时土质要比较疏松，这样萝卜在地下的生长会比较快速，没有阻力。
如果土层比较浅那么在整地的时候就需要做垄，并且将垄做高一点，这样也就增加了土壤的厚度。其次在整地的时候需要将土地周围都做好水沟，这样方便排水排灌。
整地时最重要的一点就是需要施好足够的基肥，一般是用磷肥和家畜的粪便或者是有机肥。
2、播种育苗
萝卜的播种方式一般就是直播，在整好的地上按照一定的间隔打好穴，在播种前首先需要将每个穴浇一次水，保证土地湿透。然后在进行播种，一般是每个穴中放入四五粒种子，最后用一层薄土掩盖种子即可。
大概一周的时间大部分的种子都会长出嫩芽，这时再浇一次水，加点尿素，幼苗就可以快速生长。
萝卜高产管理要点
萝卜的根部是肉质根，在空气温度越大的环境下品质越高，种植期间要防止土壤过于干燥，最好经常向地块中喷水增湿。
萝卜在播种后，需盖一层塑料薄膜，保持白天的温度为25度、夜间的温度为15-20度，5-7天后，萝卜即可以出齐苗。
