柠檬籽是可以直接吃的。柠檬籽中含有多种维生素，适量的食用一些柠檬籽，可以促进肠道里的消化液分泌，生吃可以的，不需要煮熟。
柠檬籽可以种植吗
柠檬籽是可以种植的。一般是在春天进行播种，因为春天的天气是比较适合大部分植物生长的，另外在播种的时候，要选择肥沃疏松的土壤，这样有利于柠檬籽的发育。
柠檬籽食用方法
柠檬籽除了可以直接吃，还可以在用柠檬籽泡水喝，在泡水的同时往里面放一个冰、柠檬片、也可以再放2-3个冰糖或是一点蜂蜜，这样可以使柠檬籽的味道不是那么的酸。
柠檬籽的功效作用与禁忌
柠檬籽的功效作用
1、预防癌症
柠檬籽中含有柠檬苦素和多种维生素，吃柠檬籽可以抑制由化学物质有发的肝癌、肠癌、口腔癌和皮肤癌等疾病，同时，对肝炎、溃疡和梅毒等疾病也有非常不错的功效。
2、助于美容
适量的食用柠檬籽还有助于美容，尤其是青柠檬的籽，也可以磨成粉在吃，还可以将柠檬籽用白酒浸泡一段时间，让酒精挥发掉，剩下的液体，可以当作眼霜使用，能有效的保湿和去眼角细纹。
柠檬籽的禁忌
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。
如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、禁忌人群
胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食柠檬。
