白色奶油苹果是什么品种
奶白色苹果是奶油苹果。奶油苹果全程用的是有机豆粕,所以其含有的苹果蛋白含量远胜其他品种。
超薄的果皮内裹着白里带点嫩黄的果肉,奶香四溢。随着奶油富士生长期的延长,加之沙性土壤的栽培等特性。
所以,奶油苹果含糖量极高,糖分高,使果核部分的糖份堆积成透明状。由于低温状态下采摘,水份也特别充足,一口甜在心里,水润白嫩,看着都很有食欲。
原来所谓的奶油苹果,不过就是普通的红富士苹果到了产摘期。却不像通常那样,按期摘苹果袋。而是等到霜降之后苹果带着袋子一起采摘,这就成了大家口中的奶油富士。
这样的苹果金黄金黄的,非常漂亮,而且甜度也得相当的高。一点酸味都没有,完全是一种泛糖的状态。虽然不是新的品种,但是真的十分好吃。
奶白色苹果好吃吗
白色苹果也就是奶油黄金苹果,其实是淡黄色的。成熟奶油苹果的糖分比其他品种苹果高出好多倍,甜度超过15,甜蜜多汁、果香怡人。
这个品种的苹果是比较好吃的,皮及其薄,果肉脆而多汁,闻着还有淡淡的奶油香味。
该品种苹果主要在烟台地区,一般直到下雪以后才开始采摘,也是公认的最甜的苹果,所以要比普通苹果贵一些。
奶油苹果营养成分
奶油苹果的性味温和美味,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。另外,它含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。