桂花嫁接，主要是为了解决桂花不耐寒的问题，嫁接之后的桂花耐寒性会增强，而且嫁接，产生出来的桂花，香味也会比较清香。

桂花嫁接时间

  一般来说，桂花嫁接的时间再好是选在每年的3-6月份，因为春天的万物复苏，嫁接之后的桂花能够快速的生长，而且这时的气候温暖湿润，非常有利于嫁接口的愈合。

桂花嫁接技术

  桂花树嫁接方法，通常包括切接法和嵌接法，根据长期的工作实践，这两种嫁接方法都是非常适合嫁接以后的桂花树生长。

1、切接法

  初春之后，选择比较强壮新枝和砧木进行嫁接，把新枝切成4厘米左右的小段，成为接穗部分，摘掉多余的叶片，但一定要保留1-2个新芽，在离地面六厘米处，切开一条口子，将桂花小段枝条插入，用塑料袋缠绕，固定位置，等待一个月左右就可以了。

2、嵌接法

  嵌接可以在夏秋季节进行，用半木质的桂花树枝和砧木嫁接，将切面削成斜平面，再在砧木上划开一个口子，将桂花枝放入，用细绳固定。