牛油果削皮是由于牛油果的果皮是那种坑坑洼洼的，比较容易残留农药，吃了很有可能会中毒，并且牛油果的皮比较坚硬，如果吃了的话，很容易就会给肠胃带来伤害，影响身体健康。

牛油果削皮技巧

1、方法一

首先，按住有核的那一半牛油果，然后纵向围绕着和把它切成两半，掰开之后，从两边把核去掉，然后再从牛油果的两端把皮揭开，这样的话就能把皮整个切开。

2、方法二

把牛油果切成两半，然后再每一半的顶上把它像西瓜一样切成，按照半圆切成四条，然后按照每一条的划痕，把牛油果的皮轻轻松松就能揭下来了，这种方法也是比较简单快速的，但是在切的时候要注意不要切到自己的手指。

牛油果怎么切

拿刀对准牛油果切下去，然后纵向围绕着和把它切开，分成两半后打开，可以拿刀砍在核上，也可以将核掰出来，还可以用勺子从边上挖出来，然后可以用勺子沿着牛油果的皮将果肉挖出来食用。