大部分蝌蚪以藻类为食，但当有小动物尸体时它们也会啃食，部分没有角质齿的蝌蚪以蜉蝣生物为食，在食物不充足的情况下会自相残杀现象。饲养蝌蚪要分级饲养，在分级过程中要进行分群、组合。准备饲料要品质优良且充足，后期要做好投喂管理，蝌蚪的生长阶段分为生长初期、生长前期、生长中期和生长后期。
一、蝌蚪吃什么食物
1、大多数蝌蚪以藻类为食。
2、水中如果正好有蚯蚓，甲虫等小动物尸体，它们也会啃食。
3、部分没有角质齿的蝌蚪以水中蜉蝣生物为食。
4、食物不充足情况下出现自相残杀现象。
5、自己饲养蝌蚪可以投喂面包屑。
二、蝌蚪的饲养管理
1、采用分级饲养，按照个体间个头大小进行分级，分类统一管理。
2、在分级过程中，进行分群，组合，注意同级别蝌蚪饲养密度。
3、饲料要多样化，品质要优，投喂时注意用量，注意每天定点投喂。
4、在蝌蚪变态发育中，严格做好投喂工作，以免蝌蚪出现疾病。
三、蝌蚪的生长阶段
1、生长初期（1-10天）：刚孵出的蝌蚪依靠从卵黄中的营养维持，过早喂食可能导致死亡，3天后活动量增加，等两腮盖完全时开始觅食，这时要准备标准定点喂食。
2、生长前期（10-20天）：长到10天后，蝌蚪食量增大，发育快，但其消化功能并不强，饲料的好坏影响蝌蚪成活率，此时要注意饵料的选择以营养丰富的饵料为主，如蛋黄、玉米粉。
3、生长中期（20-50天）：成长发育过程中，蝌蚪消化功能不断增强，为促进蝌蚪消化道发育，适应两栖类某一特定蝌蚪期“食草性”的生物特性，这时因投喂植物性饲料。
4、生长后期（50-78天）：后期是蝌蚪长成成蛙的重要阶段，在此期间蝌蚪长出前肢与后肢，不仅要准备充足饲料，还需准备少量动物性活饵。
