田蓟是常见于农田和绿地的一种多年生草本植物，隶属菊科。它们具有多种名称，包括颠茄、山金车和三色堇等。田蓟的茎是直立的，有许多分枝，高度可以达到1.5米到2米左右。茎上长满了刺，有些刺人。
田蓟是常见于农田和绿地的一种多年生草本植物，隶属菊科。它们具有多种名称，包括颠茄、山金车和三色堇等。田蓟的茎是直立的，有许多分枝，高度可以达到1.5米到2米左右。
茎上长满了刺，有些刺人。叶子的形状像羽状深裂，具有深刻裂片，排列成羽状在茎上。叶片边缘也有锐利的刺。花是圆锥状花序，呈现紫色或带有蓝紫色的颜色，开放的时间通常为夏季到早秋。花由紧密排列的小花组成，整体形状呈球形。
田蓟的根系深而广，地下茎发达，这使得它的生长具有一定的顽强性，难以完全去除。田蓟成熟后形成种子，被头状花序所包裹。田蓟是一种难以控制的杂草，通过种子和地下茎可以迅速繁殖，对农田和园艺作物产生不利影响。由于它的根系深广，除草工作通常较为困难。通常控制田蓟的方法包括化学除草、手工除草，以及采用其他农业管理技术。
在美国，有一种特殊的田蓟，它的生长速度非常快，一年可以长到10米左右，这种田蓟是一种杂草，但是它的繁殖能力非常强，可以在土壤中迅速生长，所以农民朋友都不喜欢它。然而，在中国，这种田蓟却是一种宝贝，因为它不仅可以食用，而且还可以入药。
