要问鸭子的特点？据悉肉用鸭：体躯宽厚、肌肉丰满、肉质鲜美、性情温顺、行动迟钝、早期生长快、容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。蛋用鸭：体躯细长、羽毛紧密、行动灵活、性成熟早、产蛋量多、但蛋型小、肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。