要问尖椒和杭椒区别，据悉尖椒果实成纺锤状、手指形，果顶渐尖且基本上没有弯度，果实相对较辣，果面光滑，果长7-14厘米左右。杭椒果实呈羊角形，细长而尖锐，果顶渐尖且微弯，果实微辣，果面略皱，果长13厘米左右。