要问羊角椒和线椒的区别，据悉羊角椒是甜辣椒里的一种类型，果实辣度适中，果皮薄、肉质较厚、味香。线椒最初是由四川某家育种公司研发的辣椒品种，果实辣度较高、较脆硬，肉质细腻，无皮渣。羊角椒和线椒都呈羊角形，细长，果顶渐尖且微弯。