要问洋葱会开花吗，据悉洋葱会开花。洋葱一般在5-7月份开花结果，其花葶较为粗壮，高度可达1米，花序为伞形球状，具有多而密集的花蕾；花粉一般为白色，花被片具有绿色的中脉，一般呈矩圆状或卵形；花丝等长，子房呈近球状。