要问子弹头辣椒有几种，据悉子弹头辣椒主要有2种，分为高棵簇生子弹头和矮棵簇生子弹头，其中高棵簇生子弹头是从三樱椒自然变异中选出的一个簇生椒新品系，一般每株发生侧枝4-5个，多的可达10个以上，每个侧枝结果8-16个。